【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュの料理レシピ|おさらいキッチン

【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュ

トマト豆乳ポタージュ

トマト豆乳ポタージュ

料理名 トマト豆乳ポタージュ
番組名 きょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2022/8/1(月)
2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「トマト豆乳ポタージュ」のレシピが紹介されました。トマトの爽やかな風味で、暑い日もごくごく飲めます。調味料を使わないので、減塩したい方にもおすすめです。

トマト豆乳ポタージュの材料(2人分)

トマトピュレ(解凍したもの) 250g
無調整豆乳 カップ1
細ねぎ(小口切り) 少々
●オリーブ油(えごま油もおすすめ)

トマト豆乳ポタージュの作り方

  1. トマトピュレ、豆乳はよく混ぜ合わせます。
    器に盛り、細ねぎをのせ、オリーブ油小さじ1を回しかけます。好みで冷やします。

    POINT

    「トマトピュレ」=>レシピ参照

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