カットえのきのから揚げ

カットえのきのから揚げ

料理名 カットえのきのから揚げ
番組名 NHKあさイチ
料理人 糸原絵里香
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】では、糸原絵里香さんにより「カットえのきのから揚げ」のレシピが紹介されました。おつまみにピッタリ!

カットえのきのから揚げの材料

 

カットえのき 1袋
かたくり粉 大さじ3
サラダ油 適量
ひとつまみ

 

カットえのきのから揚げの作り方

 

  1. カットえのき(1袋)の袋の中にかたくり粉(大3)をいれます。
  2. フライパンにサラダ油(深さ5ミリ程度)を入れて温め、えのきを束にして両面に焼き色をつけます。
  3. 油を切ってお好みで塩(ひとつまみ)をかけたら、完成です。

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