最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

フレンチトーストのクリームブリュレ風

フレンチトーストのクリームブリュレ風

 

料理名 フレンチトーストのクリームブリュレ風
番組名 ごごナマ
料理人 杉本敬三
放送局 NHK
放送日 2020年12月7日(月)

 

コメント

ごごナマでは、杉本敬三シェフが「フレンチトーストのクリームブリュレ風」を、ぶっつけ生本番でデザートまで合わせてのご紹介です。

フレンチトーストのクリームブリュレ風の材料(2人分)

 

食パン(6枚切り) 1枚
1コ
焼き塩 少々
牛乳 150ml
生クリーム 30ml
クラニュー糖 適量
バター(食塩不使用) 10g
りんご 1/4コ
バニラアイスクリーム 適量

 

 

フレンチトーストのクリームブリュレ風の作り方

1.食パン(6枚切り 1枚)は耳を切り落とし、4等分に切ります。

2.ボウルに卵(1コ)、焼き塩(少々)、牛乳(150ml)、生クリーム(30ml)を入れてよく混ぜあわせ、そこに1の食パンを浸します。

3.2の食パンの表面にグラニュー糖をまぶし、フライパンにバター(食塩不使用 10g)を入れて焼きます。

4.りんご(1/4コ)の皮をむいて薄くスライスし、3のフライパンに入れて食パンと一緒に焼きます。

5.表面に焼き色がついたら食パンとりんごを皿に盛りバニラアイスクリーム(適量)を添えたら出来上がりです。

 

 

フレンチトーストの人気レシピ

第1位

まるごとオレンジのフレンチトースト

まるごとオレンジのフレンチトースト

ノンストップ!では、まかないを大公開するコーナーで、ホテルニューオータニの「パティスリーSAT ・・・

第2位

フレンチトースト

フレンチトースト

「おいしいフレンチトーストのつくり方を教えてほしい」というリクエストに脇雅世さんが、シンプルで ・・・

第3位

ハム&チーズのフレンチトースト

ハム&チーズのフレンチトースト

「フレンチトーストのつくり方を教えてほしい」というリクエストに脇雅世さんが、シンプルで定番の「 ・・・

第4位

ミルクティーフレンチトースト

ミルクティーフレンチトースト

人気メニューのフレンチトースト。今回は、アールグレイの香りよいミルクティーと合わせた「ミルクテ ・・・

その他のフレンチトーストのレシピはこちら => フレンチトーストのレシピ

フレンチトーストのクリームブリュレ風

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ