じゃがいもの食材料理レシピ(2025)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:なめ茸じゃがバター

ノンストップのレシピ・なめ茸じゃがバター

なめ茸じゃがバター

料理名 なめ茸じゃがバター
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/4/14(火)
2026/4/14のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「なめ茸じゃがバター」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:鯛と新じゃがいもの白ワイン風味

DAIGOも台所のレシピ・鯛と新じゃがいもの白ワイン風味

鯛と新じゃがいもの白ワイン風味

料理名 鯛と新じゃがいもの白ワイン風味
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/14(火)
2026/4/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鯛と新じゃがいもの白ワイン風味」のレシピが紹介されました。『ホロホロにやわらかい“たい”と、しっとりホクホクの新じゃがが相性バッチリ』とコメントしています。

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じゃがいものレシピ:じゃがいものきんぴら

きょうの料理ビギナーズのレシピ・じゃがいものきんぴら

じゃがいものきんぴら

料理名 じゃがいものきんぴら
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/4/15(水)
2026/4/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃがいものきんぴら」のレシピが紹介されました。シャキとした食感とやさしい風味に仕上げた一品。じゃがいもをしっかり水気をきることがポイントです。

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じゃがいものレシピ:肉じゃが

きょうの料理ビギナーズのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/4/13(月)
2026/4/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉じゃが」のレシピが紹介されました。牛肉のうまみがじゃがいもにしみ込んだ味わい深い煮物

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じゃがいものレシピ:新じゃがいものピリ辛煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・新じゃがいものピリ辛煮

新じゃがいものピリ辛煮

料理名 新じゃがいものピリ辛煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/4/13(月)
2026/4/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「新じゃがいものピリ辛煮」のレシピが紹介されました。皮が薄い新じゃがいもを皮付きのままダイナミックな炒め煮に。こんがり焼いた皮の香ばしさと鶏肉の濃厚なうまみが魅力です。

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じゃがいものレシピ:タコと新ジャガのアヒージョ炒め

ノンストップのレシピ・タコと新ジャガのアヒージョ炒め

タコと新ジャガのアヒージョ炒め

料理名 タコと新ジャガのアヒージョ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/4/14(火)
2026/4/14のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タコと新ジャガのアヒージョ炒め」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:新じゃがベーコン甘酢炒め

あさイチのレシピ・新じゃがベーコン甘酢炒め

新じゃがベーコン甘酢炒め

料理名 新じゃがベーコン甘酢炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2026/4/9(木)
2026/4/9のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「新じゃがベーコン甘酢炒め」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感と甘酸っぱい味わいが楽しめます。

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じゃがいものレシピ:レモン風味のゆで塩さば

きょうの料理のレシピ・レモン風味のゆで塩さば

レモン風味のゆで塩さば

料理名 レモン風味のゆで塩さば
番組名 きょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2026/4/7(火)
2026/4/7のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「レモン風味のゆで塩さば」のレシピが紹介されました。DHA、EPAなど、健康によい脂質が豊富な塩さばをレモンやローリエを加えた湯で、ふっくらと蒸しゆでに。マイルドなマスタードソースは、パンにもご飯にもよく合います。

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じゃがいものレシピ:ワンパン鮭じゃガレット

どさんこワイド179のレシピ・ワンパン鮭じゃガレット

ワンパン鮭じゃガレット

料理名 ワンパン鮭じゃガレット
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワンパン鮭じゃガレット」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:鶏肉と春野菜の酢醤油炒め

有働由美子の健康案内人のレシピ・鶏肉と春野菜の酢醤油炒め

鶏肉と春野菜の酢醤油炒め

料理名 鶏肉と春野菜の酢醤油炒め
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「鶏肉と春野菜の酢醤油炒め」のレシピが紹介されました。塩分控えめでもお酢のパンチがきいた炒め物です。有働さんイチオシのレシピ。

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じゃがいものレシピ:塩辛肉じゃが

DAIGOも台所のレシピ・塩辛肉じゃが

塩辛肉じゃが

料理名 塩辛肉じゃが
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/30(月)
2026/3/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「塩辛肉じゃが」のレシピが紹介されました。『じゃがいもがホクホクで、みずみずしさもあっておいしいですね。塩辛がしっかりと主張していて、ちょっと大人の味の肉じゃがですね』とコメントしています。

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じゃがいものレシピ:トマトガーリック炒め

青空レストランのレシピ・トマトガーリック炒め

トマトガーリック炒め

料理名 トマトガーリック炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/28(土)
2026/3/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「トマトガーリック炒め」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

ZIPのレシピ・特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

料理名 特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/27(金)
2026/3/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム」のレシピが紹介されました。鈴木福さんから『神奈川編で作っていたじゃがいも料理が食べたい』お悩み解決・旅するエプロン

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じゃがいものレシピ:しらすと桜えびのキッシュ風

DAIGOも台所のレシピ・しらすと桜えびのキッシュ風

しらすと桜えびのキッシュ風

料理名 しらすと桜えびのキッシュ風
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/26(木)
2026/3/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「しらすと桜えびのキッシュ風」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。クリーミーな口当たりに、サクサクで香ばしい桜えびがいいアクセント』とコメントしています。

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じゃがいものレシピ:新じゃがのポタージュ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・新じゃがのポタージュ

新じゃがのポタージュ

料理名 新じゃがのポタージュ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/23(月)
2026/3/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「新じゃがのポタージュ」のレシピが紹介されました。ミキサー不要!木べらでつぶすだけの簡単ポタージュ。新じゃがでつくると粘りが出すぎないので、サラッと口当たりです。

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じゃがいものレシピ:ほうれん草とじゃがいものベーコン炒め

相葉マナブのレシピ・ほうれん草とじゃがいものベーコン炒め

ほうれん草とじゃがいものベーコン炒め

料理名 ほうれん草とじゃがいものベーコン炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/22(日)
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草とじゃがいものベーコン炒め」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:魚肉ソーセージ 洋風包み焼き

ぽかぽかのレシピ・魚肉ソーセージ 洋風包み焼き

魚肉ソーセージ 洋風包み焼き

料理名 魚肉ソーセージ 洋風包み焼き
番組名 ぽかぽか
料理人 岩井勇気
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「魚肉ソーセージ 洋風包み焼き」のレシピが紹介されました。春巻きの皮と魚肉ソーセージで簡単おやつ

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じゃがいものレシピ:レンジで一発ポテトサラダ

ZIPのレシピ・レンジで一発ポテトサラダ

レンジで一発ポテトサラダ

料理名 レンジで一発ポテトサラダ
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の日本テレビ系【ZIP】では、「レンジで一発ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。手間がかかる定番料理が簡単にできる『苦労キャンセルレシピ』

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じゃがいものレシピ:焼肉のタレの野菜スープ

あさイチのレシピ・焼肉のタレの野菜スープ

焼肉のタレの野菜スープ

料理名 焼肉のタレの野菜スープ
番組名 あさイチ
料理人 小林まさる
放送局 NHK
放送日 2026/3/11(水)
2026/3/11のNHK系【あさイチ】では、小林まさるさんにより「焼肉のタレの野菜スープ」のレシピが紹介されました。体を心をいたわるご自愛スープ

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じゃがいものレシピ:高野豆腐とベーコンの炒め物

DAIGOも台所のレシピ・高野豆腐とベーコンの炒め物

高野豆腐とベーコンの炒め物

料理名 高野豆腐とベーコンの炒め物
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/11(水)
2026/3/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「高野豆腐とベーコンの炒め物」のレシピが紹介されました。『炒めた高野豆腐がちょっと“お揚げ”みたいで、香ばしくておいしい。ベーコンの旨みもしっかりとしみ込んでいて、ご飯にもすごく合います』とコメントしています。

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