オクラのレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。
オクラの食材料理レシピ（35583）
オクラを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にオクラが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
オクラのレシピ：開きホッケと野菜のオイル焼き
| 料理名 | 開きホッケと野菜のオイル焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「開きホッケと野菜のオイル焼き」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：開きホッケと野菜のオイル焼き
| 料理名 | 開きホッケと野菜のオイル焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「開きホッケと野菜のオイル焼き」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ベーコンエッグチーズサラダサンド
| 料理名 | ベーコンエッグチーズサラダサンド |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 滝村雅晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【ひるまえほっと】では、滝村雅晴さんにより「ベーコンエッグチーズサラダサンド」のレシピが紹介されました。朝ごはんにぴったりな、具だくさんサンドイッチ。 ベーコンエッグの代わりに、お総菜のコロッケなどでも、おいしくつくれます。
オクラのレシピ：ベーコンエッグチーズサラダサンド
| 料理名 | ベーコンエッグチーズサラダサンド |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 滝村雅晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【ひるまえほっと】では、滝村雅晴さんにより「ベーコンエッグチーズサラダサンド」のレシピが紹介されました。朝ごはんにぴったりな、具だくさんサンドイッチ。 ベーコンエッグの代わりに、お総菜のコロッケなどでも、おいしくつくれます。
オクラのレシピ：韓国風チーズ餅でロゼトッポギ
| 料理名 | 韓国風チーズ餅でロゼトッポギ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「韓国風チーズ餅でロゼトッポギ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：韓国風チーズ餅でカリッと揚げ
| 料理名 | 韓国風チーズ餅でカリッと揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「韓国風チーズ餅でカリッと揚げ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：コロコロやきコロッケ
コロコロやきコロッケ
| 料理名 | コロコロやきコロッケ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「コロコロやきコロッケ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：豚肉の黒コショウ炒め
豚肉の黒コショウ炒め
| 料理名 | 豚肉の黒コショウ炒め |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
オクラのレシピ：かつおのたたき マヨしょうゆソース
かつおのたたき マヨしょうゆソース
| 料理名 | かつおのたたき マヨしょうゆソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かつおのたたき マヨしょうゆソース」のレシピが紹介されました。シャキシャキの玉ねぎとピーマンが薬味になります。
オクラのレシピ：しょうが煮風ゆで鯛
しょうが煮風ゆで鯛
| 料理名 | しょうが煮風ゆで鯛 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/13（火） |
2025/5/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しょうが煮風ゆで鯛」のレシピが紹介されました。煮崩れしやすいたいも、ごく弱火でゆでればふっくら！しょうがとねぎの風味でご飯がすすみます。
オクラのレシピ：梅煮風ゆでいわし
梅煮風ゆでいわし
| 料理名 | 梅煮風ゆでいわし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/13（火） |
2025/5/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「梅煮風ゆでいわし」のレシピが紹介されました。ビギナーにはハードルが高い煮魚を、煮るのではなくゆでてつくる画期的なレシピ。梅干し入りのたれをかけるといわしのくせが和らぎ、さっぱりとしたおいしさです。
オクラのレシピ：生ハムとオリーブのピザ
生ハムとオリーブのピザ
| 料理名 | 生ハムとオリーブのピザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/2（火） |
2023/5/2のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「生ハムとオリーブのピザ」のレシピが紹介されました。両面焼いたピザ生地にトッピング！サラダに合う野菜ならなんでもOKです。生ハムと粗塩の塩気がアクセントになります。
オクラのレシピ：ピザ マルゲリータ
ピザ マルゲリータ
| 料理名 | ピザ マルゲリータ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/02（火） |
2023/5/02のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「ピザ マルゲリータ」のレシピが紹介されました。ねる必要はありません。トマトソースも、電子レンジにかけるだけで手軽につくれます。
オクラのレシピ：ソラマメツナチャーハン
ソラマメツナチャーハン
| 料理名 | ソラマメツナチャーハン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/5/2（火） |
オクラのレシピ：鶏清湯（チンタン）の塩ラーメン
鶏清湯（チンタン）の塩ラーメン
| 料理名 | 鶏清湯（チンタン）の塩ラーメン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 陳建太郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/01（月） |
2023/5/01のNHK系【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「鶏清湯（チンタン）の塩ラーメン」のレシピが紹介されました。たっぷりの鶏ひき肉でとるスープは一切の雑味がなく、澄みわたった極上の味わい。
オクラのレシピ：豚バラチャーシュー
豚バラチャーシュー
| 料理名 | 豚バラチャーシュー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 陳建太郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「豚バラチャーシュー」のレシピが紹介されました。いつの時代も中華のごちそうといえば、これ！柔らかく、かつ豚の肉質を感じる絶妙なしっとり具合！ポイントは、肉を漬け込む時間にありました。
オクラのレシピ：肉みそ
肉みそ
| 料理名 | 肉みそ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 陳建太郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「肉みそ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：野菜とひき肉の炒め物
野菜とひき肉の炒め物
| 料理名 | 野菜とひき肉の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 陳建太郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/1（月） |
2023/5/1のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「野菜とひき肉の炒め物」のレシピが紹介されました。陳さんのお店の人気まかないメニュー。塩もみ野菜のかわりに、好みの浅漬けを刻んで使ってもおいしいです。
オクラのレシピ：豚しょうが焼きのワンパンプレート
豚しょうが焼きのワンパンプレート
| 料理名 | 豚しょうが焼きのワンパンプレート |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/12（月） |
2025/5/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚しょうが焼きのワンパンプレート」のレシピが紹介されました。うまみ満点のしょうが焼きとトロっとしたスクランブルエッグでボリューム満点！
