ごぼうのレシピ：かれいの煮つけ
かれいの煮つけ
| 料理名 | かれいの煮つけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野﨑洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/18（火） |
2022/1/18 のNHK【きょうの料理】では、野﨑洋光さんにより「かれいの煮つけ」のレシピが紹介されました。身のふっくらとしたカレイにあっさりとした煮汁がからんで絶妙な味わい。ごぼうやしいたけからもうまみが出ます。
ごぼうの食材料理レシピ（934）
ごぼうを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にごぼうが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ごぼうのレシピ：豚肉のしぐれ煮
豚肉のしぐれ煮
| 料理名 | 豚肉のしぐれ煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/17（月） |
2022/1/17 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「豚肉のしぐれ煮」のレシピが紹介されました。薄切り肉のおかずをテーマに、「エリンギの食感にごぼうの香り、山椒の風味も最高です。とてもレベルが高い一品。あんな短時間で作ったとは思えない！」と上沼恵美子さん。
ごぼうのレシピ：金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
| 料理名 | 金目鯛の煮付け |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 大沢あかね |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/11（火） |
2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大沢あかねさんにより「金目鯛の煮付け」のレシピが紹介されました。話題の調味料『秘伝の煮汁』を使った金目鯛（たい）の煮つけになります。
ごぼうのレシピ：だんご汁
だんご汁
| 料理名 | だんご汁 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 財前直見 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/11（火） |
2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「だんご汁」のレシピが紹介されました。財前直見さんの地元、大分県の郷土料理「団子汁」になります。
ごぼうのレシピ：黒豆・かずのこ・たたきごぼう
黒豆・かずのこ・たたきごぼう
| 料理名 | 黒豆・かずの・たたきごぼう |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 荒木典子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月27日（月） |
2021年12月27日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、荒木典子さんによりおせち料理「黒豆・かずのこ・たたきごぼう」のレシピが紹介されました。手作りのおせちで新年を迎えてみませんか？
ごぼうのレシピ：ウズゲタン
ウズゲタン
| 料理名 | ウズゲタン |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月18日（土） |
2021年12月18日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、愛知県豊橋市を訪れて「ウズゲタン」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：豚ゴボウ鍋
豚ゴボウ鍋
| 料理名 | 豚ゴボウ鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年12月14日（火） |
2021年12月14日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚ゴボウ鍋」のレシピが紹介されました。根菜をたっぷり使いながら手早く作れる鍋です。豚のコマ切れ肉が薄くて食べやすく、味の染みも早いので手早く作る鍋には最高です。ゴマ油で炒めコク増しに！
ごぼうのレシピ：鶏ごぼうの肉みそうどん
ごぼうのレシピ：煮込みいらずのフライパンカレー
煮込みいらずのフライパンカレー
| 料理名 | 煮込みいらずのフライパンカレー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
2021年11月29日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「煮込みいらずのフライパンカレー」のレシピが紹介されました。フライパン一つで手早くカレーを作りましょう！
ごぼうのレシピ：ベーコンと冬野菜のポトフ
ごぼうのレシピ：ヒラヒラやさいスープ
ヒラヒラやさいスープ
| 料理名 | ヒラヒラやさいスープ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月16日（火） |
2021年11月16日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ヒラヒラやさいスープ」のレシピが紹介されました。ピーラーでスライスした根菜と鶏手羽先を煮込んだスープ。
ごぼうのレシピ：ごぼうとねぎのけんちん汁
ごぼうとねぎのけんちん汁
| 料理名 | ごぼうとねぎのけんちん汁 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月15日（月） |
2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「ごぼうとねぎのけんちん汁」のレシピが紹介されました。だし要らず！ごぼうの旨みをシンプルに味わう汁物になります。
ごぼうのレシピ：秋の彩り炒り煮
秋の彩り炒り煮
| 料理名 | 秋の彩り炒り煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 出演者 | 博多華丸,博多大吉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月15日（月） |
2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「秋の彩り炒り煮」のレシピが紹介されました。根菜と牛肉を甘辛く炒めたご飯がすすむメインおかず。
ごぼうのレシピ：エビごぼう揚げ団子
エビごぼう揚げ団子
| 料理名 | エビごぼう揚げ団子 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、栗原心平さんにより「エビごぼう揚げ団子」のレシピが紹介されました。ごぼうのささがきをえび、豚ひき肉と合わせてエビ団子に仕立てました。小さめのささがきがポイントです。
ごぼうのレシピ：温野菜とウインナーのオランデーズソース
温野菜とウインナーのオランデーズソース
| 料理名 | 温野菜とウインナーのオランデーズソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 出演者 | 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月5日（金） |
2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「温野菜とウインナーのオランデーズソース」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：カボチャのけんちん汁
カボチャのけんちん汁
| 料理名 | カボチャのけんちん汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年11月11日（木） |
2021年11月11日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャのけんちん汁」のレシピが紹介されました。カボチャがたっぷり季節根菜の汁物です。
ごぼうのレシピ：根菜カレーそぼろ丼
根菜カレーそぼろ丼
| 料理名 | 根菜カレーそぼろ丼 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 野上優佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月11日（木） |
2021年11月11日のNHK系【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんによりカレー風味のひき肉とたっぷりの根菜を使った「根菜カレーそぼろ丼」のレシピが紹介されました。そぼろの保存は冷蔵で4日ほど、冷凍で1か月ほど可能。お弁当にもおすすめです！
ごぼうのレシピ：牛肉とゴボウのしぐれ煮～介護食
牛肉とゴボウのしぐれ煮～介護食
| 料理名 | 牛肉とゴボウのしぐれ煮～介護食 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 駒村多恵 |
| 出演者 | 博多華丸,博多大吉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月9日（火） |
2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、「牛肉とゴボウのしぐれ煮～介護食」のレシピが紹介されました。ごぼうは斜め薄切りで繊維を断ち食べやすく点がポイントです。
ごぼうのレシピ：秋野菜とゆで卵の酢漬け
秋野菜とゆで卵の酢漬け
| 料理名 | 秋野菜とゆで卵の酢漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月8日（月） |
2021年11月7日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「秋野菜とゆで卵の酢漬け」のレシピが紹介されました。根菜はゆでて合わせた酢に漬けるだけだから作りやすい酢漬けです。
ごぼうのレシピ：けんちん汁
けんちん汁
| 料理名 | けんちん汁 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月5日（金） |
2021年11月5日のNHK系【NHKきょうの料理】では、大原千鶴さんにより「けんちん汁」のレシピが紹介されました。ほっこりと体の奥まで温まる、具だくさんの汁もの。昆布としいたけ、二つのうま味が重なり、奥行きのあるおいしさになります。
