スープ全般のレシピ：干ししいたけの中華スープ
干ししいたけの中華スープ
| 料理名 | 干ししいたけの中華スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年11月18日（月） |
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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は公開収録で堀江ひろ子さんより「干ししいたけの中華スープ」の作り方を紹介です。しいたけのうまみがたっぷり詰まった中華スープ。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。
スープ全般の料理レシピ（1038）
スープ全般のレシピ：ひよこ豆と野菜のスープ
ひよこ豆と野菜のスープ
| 料理名 | ひよこ豆と野菜のスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年11月16日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがひよこ豆を使った料理を紹介。ここでは、「ひよこ豆と野菜のスープ」の作り方になります。ゆでたひよこ豆に、たっぷりの根菜とベーコンが入った醤油味のスープです。チーズをおろし入れてどうぞ。
スープ全般のレシピ：たらとじゃが芋のカレースープ
たらとじゃが芋のカレースープ
| 料理名 | たらとじゃが芋のカレースープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年11月6日（水） |
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「たらとじゃが芋のカレースープ」の作り方のご紹介です。たらは甘塩を選び、皮はひいて取り除き、熱湯をかけることが臭みを押さえるポイント！
スープ全般のレシピ：かぼちゃのスープ
かぼちゃのスープ
| 料理名 | かぼちゃのスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月19日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがかぼちゃを使った料理を紹介。ここでは、「かぼちゃのスープ」の作り方になります。かぼちゃとしょうがを煮て、豆乳を加えてスープにしました。ミキサー不要！
スープ全般のレシピ：長芋豆乳スープ
長芋豆乳スープ
| 料理名 | 長芋豆乳スープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月9日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「長芋豆乳スープ」の作り方を紹介。
スープ全般のレシピ：トロトロれんこんと豆腐の白いスープ
トロトロれんこんと豆腐の白いスープ
| 料理名 | トロトロれんこんと豆腐の白いスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月1日（火） |
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れんこんが主役の滋味深い中国料理をウー・ウェンさんが紹介。ここでは「トロトロれんこんと豆腐の白いスープ」の作り方になります。白いれんこんと豆腐を煮込んだ白い食材を合わせたスープは、トロトロとして腹もちがよく体がポカポカ温まります。最初に煮出したえのきだけのうまみが、おいしさのポイントです！
スープ全般のレシピ：海苔のスープラビオリ
海苔のスープラビオリ
| 料理名 | 海苔のスープラビオリ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年9月12日（木） |
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「乾物すごいぜ！」というテーマで、「海苔のスープラビオリ」の作り方の紹介です。「のりがおいしい！香りもすごくいいですね。洋食でのりを使うのは珍しいですが、ちゃんと主役になっているのがすごい！」と上沼恵美子さん。
スープ全般のレシピ：きのこの白こしょうスープ
きのこの白こしょうスープ
| 料理名 | きのこの白こしょうスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月8日（日） |
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もうすぐ食欲の秋ということで、「鉄鍋シリーズ第4弾」でハンバーグ料理を紹介。ここでは、副菜スープで「きのこの白こしょうスープ」の作り方になります。ニンニク＆白こしょうをたっぷり使ったパンチの効いたスープに仕上げます。
スープ全般のレシピ：きのこたっぷりスープ
きのこたっぷりスープ
| 料理名 | きのこたっぷりスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年9月6日（金） |
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「きのこを味わう」というテーマで、「きのこたっぷりスープ」の作り方の紹介です。「幸せになる味。こんな料理を毎日食べていたら、穏やかな人になるでしょうね（笑）。スープではありますが、具がたっぷりでメインのお料理にもなりそう。」と上沼恵美子さん。
スープ全般のレシピ：きのこのオイスタースープ
きのこのオイスタースープ
| 料理名 | きのこのオイスタースープ |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月4日（水） |
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おびゴハンでは、北斗晶さんが、副菜「きのこのオイスタースープ」を作っておすすめしています！
スープ全般のレシピ：豚肩ロースとゴーヤのスープ
豚肩ロースとゴーヤのスープ
| 料理名 | 豚肩ロースとゴーヤのスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年8月27日（火） |
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「豚肉で元気！」というテーマで、「豚肩ロースとゴーヤのスープ」の作り方の紹介です。「まるで薬膳料理のようなスープ。ゴーヤの苦味がいいですね。これだけで元気になってしまいそう！」と上沼恵美子さん。
スープ全般のレシピ：みそ玉スープ
みそ玉スープ
| 料理名 | みそ玉スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 本多京子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月26日（月） |
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管理栄養士の本多京子さんが家庭向けにアレンジした栄養たっぷりヘルシー料理をご紹介。ここでは、「みそ玉スープ」の作り方になります。塩分と水分を補うみそ汁が、サッとつくれます。この時季は氷水で溶いてもおいしいです。
スープ全般のレシピ：ナスの梅肉スープ
ナスの梅肉スープ
| 料理名 | ナスの梅肉スープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年8月18日（日） |
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「夏の梅肉チキンカレー」を紹介。ここでは、付け合わせ「ナスの梅肉スープ」の作り方になります。超簡単で梅肉のさっぱり感で食欲増進！
スープ全般のレシピ：桃の冷製スープ
桃の冷製スープ
| 料理名 | 桃の冷製スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田中健一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
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東京２０２０オリンピックまであと１年！帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「桃の冷製スープ」の作り方になります。フランスで愛される桃のスープ。爽やかに甘く冷たく、立地な一品ですが、つくり方はいたってシンプルです。
スープ全般のレシピ：モロヘイヤのスープ
モロヘイヤのスープ
| 料理名 | モロヘイヤのスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
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ねばねば野菜で元気おかずモロヘイヤ＆オクラを使った料理から、ここでは「モロヘイヤのスープ」の作り方になります。モロヘイヤの自然なとろみとフワフワな絹ごし豆腐で、のどごしのよいスープです。ほんのりしょうゆ味でご飯にもよく合います。
スープ全般のレシピ：モロヘイヤのスープ
モロヘイヤのスープ
| 料理名 | モロヘイヤのスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月18日（木） |
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ＮＨＫあさイチ・ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩでは、「モロヘイヤ」の生産量日本一を誇る群馬県を特集「モロヘイヤのスープ」の作り方を紹介していました。
スープ全般のレシピ：モロヘイヤのスープ
モロヘイヤのスープ
| 料理名 | モロヘイヤのスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月9日（火） |
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ねばねば野菜で元気おかずモロヘイヤ＆オクラを使った料理から、ここでは「モロヘイヤのスープ」の作り方になります。モロヘイヤの自然なとろみとフワフワな絹ごし豆腐で、のどごしのよいスープです。ほんのりしょうゆ味でご飯にもよく合います。
スープ全般のレシピ：干ししいたけとトマトのかきたまスープ
干ししいたけとトマトのかきたまスープ
| 料理名 | 干ししいたけとトマトのかきたまスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月25日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、肉厚の干ししいたけを使った、おすすめの料理を紹介。ここでは「干ししいたけとトマトのかきたまスープ」の作り方になります。
スープ全般のレシピ：白きくらげと手羽先のスープ
白きくらげと手羽先のスープ
| 料理名 | 白きくらげと手羽先のスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 木田マリ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月11日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、栄養が豊富で、美肌にもいいという「きくらげ」を使った料理を紹介。ここでは「白きくらげと手羽先のスープ」の作り方になります。
スープ全般のレシピ：オクラとしょうがのスープ
オクラとしょうがのスープ
| 料理名 | オクラとしょうがのスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年6月9日（日） |
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「スタミナ定食でジメジメした梅雨を乗り切ろう!!」ということで、スタミナアップの料理を紹介。ここでは、「オクラとしょうがのスープ」の作り方になります。
