【きじまりゅうたの小腹すいてませんか？】具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそば
具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそば
| 料理名 | 具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそば |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月15日（土） |
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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では湯島で受検に挑む家族のお宅に訪問。ここでは、「具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそば」のレシピを紹介です。
具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそばの材料(麺2玉分)
| 具だくさんスープ | 多めに1人分 |
| 焼きそば麺 | 2玉 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
A
| かたくり粉 | 大さじ1弱 |
| 水 | 大さじ2弱 |
具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそばの作り方
(1)焼きそば麺(2玉)を電子レンジ(500w～600w)に2分間かけて、温めます。
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(2)フライパンにサラダ油(適量)をいれて火にかけ、麺をほぐして加え、しょうゆ(大1/2)を混ぜます。
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(3)全体になじんだら形を整えて両面焼きます。
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(4)鍋に具だくさんスープ （多めに1人分）をいれて温め、混ぜたAのかたくり粉(大さじ1弱)・水(大さじ2弱)でとろみを付け、仕上げに油（適量）を加えます。
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(5)どちらもレンジなどで温め直して、麺にあんをかけて食べます。
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