いかのレシピ|おさらいキッチン        

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

いかの料理レシピ(241)

いかのレシピ:いかのマリネ

ひるまえほっとのレシピ・いかのマリネ

いかのマリネ

料理名 いかのマリネ
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤田真央
放送局 NHK
放送日 2023/2/21(火)
2023/2/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「いかのマリネ」のレシピが紹介されました。「いか」を使ったおすすめレシピをご紹介。 調理のポイントは「いか」の火の通し方です。 マリネ液の代わりにお好みのドレッシングを使うと、さらにお手軽に仕上がります。

(さらに…)

いかのレシピ:いかとブロッコリーの煮もの

DAIGOも台所のレシピ・いかとブロッコリーの煮もの

いかとブロッコリーの煮もの

料理名 いかとブロッコリーの煮もの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/15(水)
2023/2/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いかとブロッコリーの煮もの」のレシピが紹介されました。いかは仕上げに加えて柔らかく仕上げます。

(さらに…)

いかのレシピ:いかめし風炊き込みご飯

きょうの料理のレシピ・いかめし風炊き込みご飯

いかめし風炊き込みご飯

料理名 いかめし風炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2023/2/7(火)
2023/2/7のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「いかめし風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。心平さんの大好物といういかめしを、炊飯器で気軽につくれるレシピにアレンジ。チャーハンのようなパラっとした食感が新感覚です。

(さらに…)

いかのレシピ:かに玉の素×いか天のり天ミックス 『シーフードあんかけうどん』

サタプラのレシピ・かに玉の素×いか天のり天ミックス 『シーフードあんかけうどん』

かに玉の素×いか天のり天ミックス 『シーフードあんかけうどん』

料理名 かに玉の素×いか天のり天ミックス 『シーフードあんかけうどん』
番組名 サタプラ
放送局 TBS
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28のTBS系【サタプラ】では、「かに玉の素×いか天のり天ミックス 『シーフードあんかけうどん』」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

いかのレシピ:いかの柔らかオイル漬け

きょうの料理のレシピ・いかの柔らかオイル漬け

いかの柔らかオイル漬け

料理名 いかの柔らかオイル漬け
番組名 きょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2022/12/26(月)
2022/12/26のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「いかの柔らかオイル漬け」のレシピが紹介されました。短時間でサッと火をとおして、柔らかく仕上げます!そのまま食べても、サラダやパスタなどにアレンジしても!

(さらに…)

いかのレシピ:じゃがバターいか塩辛

きょうの料理のレシピ・じゃがバターいか塩辛

じゃがバターいか塩辛

料理名 じゃがバターいか塩辛
番組名 きょうの料理
料理人 佐渡裕
放送局 NHK
放送日 2022/12/16(金)
2022/12/16のNHK【きょうの料理】では、佐渡裕さんにより「じゃがバターいか塩辛」のレシピが紹介されました。もともとは北海道の郷土料理だそうですが、SNSで見かけて、どんなお酒にも合う禁断のおいしさにハマりました(笑)。ホクホクのじゃがバターに、いかの塩気が抜群の相性です。

(さらに…)

いかのレシピ:いかと豆腐の煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・いかと豆腐の煮もの

いかと豆腐の煮もの

料理名 いかと豆腐の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/10/20(木)
2022/10/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「いかと豆腐の煮もの」のレシピが紹介されました。いかは固くならないように、煮すぎないように気を付けてください。

(さらに…)

いかのレシピ:里芋といかの煮物

きょうの料理ビギナーズのレシピ・里芋といかの煮物

里芋といかの煮物

料理名 里芋といかの煮物
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/10/21(火)
2025/10/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「里芋といかの煮物」のレシピが紹介されました。定番のシンプル煮物を冷凍里芋で手軽につくりましょう。ポイントは、いかをいったん取り出すこと。里芋を凍ったまま入れて柔らかく煮てから、いかを戻すと堅くなるのを防げます。

(さらに…)

いかのレシピ:いかと焼き豆腐のあんかけ

きょうの料理のレシピ・いかと焼き豆腐のあんかけ

いかと焼き豆腐のあんかけ

料理名 いかと焼き豆腐のあんかけ
番組名 きょうの料理
料理人 柳原一成
放送局 NHK
放送日 2022/9/12(月)
2022/9/12のNHK【きょうの料理】では、柳原一成さんにより「いかと焼き豆腐のあんかけ」のレシピが紹介されました。いかも焼き豆腐も長く煮ないこと。煮汁であめ色のあんをつくって、濃いめのあんの味でいただきます。

(さらに…)

いかのレシピ:いかのトマト煮

いかのトマト煮

いかのトマト煮

料理名 いかのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/12(金)
2022/8/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「いかのトマト煮」のレシピが紹介されました。うまみの詰まった煮汁もパンにつけてどうぞ。

(さらに…)

いかのレシピ:すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー

すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー

すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー

料理名 すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー
番組名 きょうの料理
料理人 荻田尚子
放送局 NHK
放送日 2022/7/25(月)
2022/7/25のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー」のレシピが紹介されました。夏の日差しでキラキラきれい!まったりと甘いココナツミルクがトロピカルです。

(さらに…)

いかのレシピ:すいかのゼリー

すいかのゼリー

すいかのゼリー

料理名 すいかのゼリー
番組名 きょうの料理
料理人 荻田尚子
放送局 NHK
放送日 2022/7/25(月)
2022/7/25のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「すいかのゼリー」のレシピが紹介されました。夏のフルーツで、ひんやり冷たいスイーツを。電子レンジを使えば、フレッシュなすいかの食感と香りが生きて色鮮やかに仕上がります!

(さらに…)

いかのレシピ:いか下スイカ

いか下スイカ

いか下スイカ

料理名 いか下スイカ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/7/18(月)
2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「いか下スイカ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

いかのレシピ:いか、豆苗、トマトのねぎだれサラダ

いか、豆苗、トマトのねぎだれサラダ

いか、豆苗、トマトのねぎだれサラダ

料理名 いか、豆苗、トマトのねぎだれサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/29(水)
2022/6/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「いか、豆苗、トマトのねぎだれサラダ」のレシピが紹介されました。仕上げに熱々のごま油をかけて、香りと甘みを引き出します。

(さらに…)

いかのレシピ:洋風いかめし

洋風いかめし

洋風いかめし

料理名 洋風いかめし
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「洋風いかめし」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

いかのレシピ:いかと春野菜の炒めもの

いかと春野菜の炒めもの

いかと春野菜の炒めもの

料理名 いかと春野菜の炒めもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/12(木)
2022/5/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いかと春野菜の炒めもの」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

いかのレシピ:いかと湯葉の煮込み

いかと湯葉の煮込み

料理名 いかと湯葉の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月15日(水)

 

2021年12月15日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「いかと湯葉の煮込み」のレシピが紹介されました。冷凍いかと乾燥ゆばを使った簡単スピードメニュー。

(さらに…)

いかのレシピ:いかときゅうりのマリネ

いかときゅうりのマリネ

料理名 いかときゅうりのマリネ
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2021年12月8日(水)

 

2021年12月8日のNHK系【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「いかときゅうりのマリネ」のレシピが紹介されました。『マリネ液』の基本配合を覚えればアレンジ自在!ボイルイカや いかそうめんを使ってもOKです。

(さらに…)

いかのレシピ:いかとせりのスパゲティ

いかとせりのスパゲティ

料理名 いかとせりのスパゲティ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月7日(火)

 

2021年12月7日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、石原洋子さんにより「いかとせりのスパゲティ」のレシピが紹介されました。旬のせりの香りが楽しめるスパゲティをぜひ!

(さらに…)

いかのレシピ:いかのカプレーゼ風

いかのカプレーゼ風

料理名 いかのカプレーゼ風
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月20日(水)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「いかのカプレーゼ風」の作り方の紹介です。「チーズがトロトロでいかはやわらか。ナンプラーの風味が利いたドレッシングと相性バッチリです。さわやかなバジルの香りがいいサポートになっていて、すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

ページの先頭へ