【めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN】推し春巻き

推し春巻き
| 料理名 | 推し春巻き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/5(金) |
推し春巻きの材料(2人分)
| 春巻きの皮 | 6枚 |
| 鶏ササミ | 120g |
| タラコ | 30g(大さじ2) |
| 青ジソ | 6枚 |
| 長イモ(長さ10×太さ1㎝の棒状) | 6本(約120g) |
| ピザ用チーズ | 60g |
A
| 小麦粉、水 | 各大さじ1 |
| 揚げ油 | 適量 |
B
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
推し春巻きの作り方・レシピ
- ササミは厚さを半分に切ってから、斜め細切りにします。
タラコは薄皮を除いてほぐします。 - 春巻きの皮に青ジソ1枚をのせ、長イモ、①のササミ、タラコ、チーズの順に1/6量ずつのせます。
手前、両横を折ってくるくると巻き、巻き終わりは菜箸をはさんで隙間をつくり、混ぜ合わせたAの小麦粉、水(各大さじ1)でとめます。 - 揚げ油を170℃に熱して②を入れ、キツネ色になるまでカラッと揚げます。
- 好みで切って器に盛り、混ぜ合わせたBのマヨネーズ(大さじ2)・めんつゆ(3倍濃縮 大さじ1)のソースを添えます。










