【あさイチ】たたききゅうり キムチあえ

たたききゅうり キムチあえ
料理名 | たたききゅうり キムチあえ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/6/17(火) |
たたききゅうり キムチあえの材料(2人分)
きゅうり 2本 |
白菜キムチ 100g |
ごま油 小さじ2 |
白ごま 小さじ2 |
塩 少々 |
たたききゅうり キムチあえの作り方・レシピ
- きゅうりの両端を切り落とします。
きゅうりに木べらをあて、上から手できゅうりをたたき割り、4~5cmの食べやすい長さに切ります。POINT
たたいて味がからみやすくする
- キムチをボウルに入れ、キッチンばさみで食べやすく切ります。
1を加え、ごま油を全体にまぶしたら、白ごま、塩を加えて混ぜ合わせます。POINT
きゅうりにごま油を先にまぶすことで、水っぽくなるのを防ぐ