【ヒルナンデスのレシピ】ワンパン石焼ビビンバ ・およね | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】ワンパン石焼ビビンバ

ヒルナンデスのレシピ・ワンパン石焼ビビンバ

ワンパン石焼ビビンバ

料理名 ワンパン石焼ビビンバ
番組名 ヒルナンデス
料理人 およね
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/11(木)
2024/7/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、およねさんにより「ワンパン石焼ビビンバ」のレシピが紹介されました。爆速レシピクリエーターの『お悩み解決!チャチャっとごはん』

ワンパン石焼ビビンバの材料(4人前)

豚ひき肉 200g
もやし 80g
小松菜 2束
にんじん 1/2本
ご飯 約700g(2合分)
焼肉のタレ 大さじ1.5
チョレギサラダのドレッシング 大さじ2〜3
少々
ごま油 大さじ1/2
キムチ 150g
納豆 2パック
2個
韓国海苔フレーク 適量

ワンパン石焼ビビンバの作り方・レシピ

  1. フライパンにクッキングシートを敷き、中火で4〜5分豚ひき肉200gを炒めます
  2. ひき肉に火が通ったらフライパンの片方に寄せ、焼肉のタレ大さじ1.5を加え味付けします
  3. 空いたスペースで、食べやすい大きさにカットした小松菜2束・にんじん1/2本・もやし80gを炒めます(にんじんはスライサーで千切り、小松菜はキッチンばさみで切ります)
    チョレギサラダのドレッシング大さじ2〜3と塩少々を加え味付けし、ナムルを作ります
  4. 火が通ったらクッキングシートごと一度フライパンから外します
  5. 空いたフライパンにごま油大さじ1/2を引いてご飯約700g(2合分)を入れます
  6. クッキングシートの上のナムルと豚ひき肉をご飯の上にスライドさせのせます
  7. キムチ 150g・卵2個をトッピングしてフタを閉め中火で7分加熱
  8. 空いたスペースに納豆2パックを追加し、韓国海苔フレーク適量をかけたら完成です

    POINT

    アレンジでチーズを入れてもOK

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