【どさんこワイド179】炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮
炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮
| 料理名 | 炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/8/19（金） |
2022/8/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮」のレシピが紹介されました。野菜を切って炊飯器のボタンを押すだけの簡単レシピです。飲む点滴、と言われるほど栄養価が高く、おいしい甘酒ですが、煮物にすることで栄養はもちろん、甘酒の優しい甘みが材料の美味しさを一層引き立ててくれます。
炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮の材料(2人分)
| 鶏手羽元 | 8本 |
| 大根 | 300g |
| ニンジン | 1本 |
| 甘酒 | カップ1杯 |
| 塩 | 小さじ1杯強 |
| 水 | カップ1/2杯 |
炊飯器で！鶏手羽元の甘酒煮の作り方
- 大根300gは1.5cm厚さの半月切りにします。ニンジン1本は乱切りにします。
- 炊飯器に鶏手羽元8本、大根、ニンジン、甘酒カップ1杯、塩小さじ1杯強、水カップ1/2杯を入れて炊飯ボタンを押します。
- 40分程したらスイッチを切り、器に盛りつけます。
