どさんこワイド179のレシピ

2026/9/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「揚げナスのおろし和え」のレシピが紹介されました。ナスと油の相性はもちろん抜群です！おろしでさっぱり頂けるのはもちろん、めんつゆが全体をまとめ上げてくれます。

2026/9/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お手軽ズッキーニ春巻き」のレシピが紹介されました。春巻きは皮の中で材料に火が通りますので、栄養価と香りと旨味をその中に凝縮させて、一口食べた時に大いに笑顔になってもらいましょう！

2026/9/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「にんじんサラダ」のレシピが紹介されました。栄養価の高いニンジンを卵とマヨネーズ和えに！

2026/9/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「串なしフライパン焼き鳥」のレシピが紹介されました。串にささない焼き鳥、香ばしさを出すために先にてんさい糖を入れて焦がし、香りと旨味をつけましょう。箸でつまんで一つ一つを大切に頂きましょう。

2026/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「みそ豚」のレシピが紹介されました。肉好きにはたまらないレシピができました。今回は発酵調味料の味噌の力を借りて、豚肉を香ばしく最高に美味しくいただきます。

2026/9/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポテトのヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。ヨーグルトはソースとして様々な味付けで野菜との相性も良いので、この度は濃厚なソースにして新じゃがと組み合わせてみました。

2026/9/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キムチとキュウリの炒め物」のレシピが紹介されました。シンプルな味わいのキュウリと炒め物にしました。手早く作れるご飯のおかずや、酒の肴として喜ばれることでしょう。なるべく強火で作る事がコツです！

2026/9/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「香草チーズかるぱっちょ」のレシピが紹介されました。この度クリームチーズは白身の魚に合わせたカルパッチョにしてみました。最後にしょうゆは深みを加え、材料を一つにまとめてくれる見事な仕事をしてくれます。

2026/8/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「発酵納豆そうめん」のレシピが紹介されました。今週は発酵食品を取り上げ、様々な料理にして楽しんでいただきます。

2026/8/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「さばガーリック」のレシピが紹介されました。脂ののったサバの美味しさを、余すことなく頂ける豪快なレシピです。実はこの脂(EPA/DHA)の質が魚の中でもトップクラス！味はパンチを効かせたニンニク風味にしました。