カレー全般のレシピ:カレー風味の揚げ出し豆腐

カレー風味の揚げ出し豆腐
料理名 | カレー風味の揚げ出し豆腐 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 浜田陽子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/10/2(月) |
2023/10/2のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「カレー風味の揚げ出し豆腐」のレシピが紹介されました。塩分控えめでもおいしい、カレー風味の揚げ出し豆腐です。カレー粉など香り高いスパイスを加えると、塩分控えめでも満足感がアップ。めんつゆを水ではなくだし汁でのばすことで、さらに減塩につながります。