2021年12月2日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器でほっときブリ大根」のレシピが紹介されました。ブリの伝統的な家庭料理です。
炊飯器でほっときブリ大根
| 料理名 | 炊飯器でほっときブリ大根 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年12月2日（木） |
| ブリ2切れ | |
| 大根300g | |
| ショウガ1片 | |
| 早煮昆布1本 | |
| 水カップ2杯 |
| しょうゆ・酒各大さじ3杯 | |
| てんさい糖大さじ2杯 |
2025/9/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷり香味ナス」のレシピが紹介されました。今回は青シソやショウガをたっぷりとのせます。
2025/9/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ザクザク食べるしょうゆ」のレシピが紹介されました。炊き立ての新米ご飯に、ぴったりなおかずをご紹介します。今回はご飯に直接かけて食べてみましょう。干しエビや、干し貝柱を入れると深い味わいが楽しめます。
2025/9/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏とカブの甘酒ふんわり蒸し」のレシピが紹介されました。甘酒の優しい甘さが鶏もも肉に入り、ほっとする味付けの一品です。
2025/9/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケと大根の味噌煮」のレシピが紹介されました。大根と煮る事で栄養のバランスもとれ、味も良いものになります。味噌の味わいが引き立つ一品。
2025/9/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「玉ネギのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。玉ネギの美味しい実を素焼きした後、しょうゆを塗ってチーズで焼きましょう！串を刺して焼くと崩れづらいです。
2025/9/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキュウリの納豆丼」のレシピが紹介されました。今の季節の夏野菜を納豆と混ぜて丼にしました。
2025/9/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キムチつくね」のレシピが紹介されました。豚ひき肉にキムチや長ネギを入れて作るつくねです。発酵食品のキムチは肉と相性が良く旨味を増すばかりではなく、消化吸収にも役立ちます。
2025/9/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「小ネギたっぷり甘辛ブリごま」のレシピが紹介されました。福岡の郷土料理『ごまさば』をブリでアレンジ。味の強いブリの刺身には少し煮詰めたタレとショウガで最後まで美味しく頂けます。
2025/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ミツバと豚きゅうりのポン酢炒め」のレシピが紹介されました。サッとできる炒め物です。豚バラ肉の脂のうま味とキュウリの食感が美味しく、ミツバの香りでご飯のお供にもピッタリ！
2025/9/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「雅也流ガパオライス」のレシピが紹介されました。アジア料理の中でも人気のガパオライスを身近にある素材で星澤流にアレンジしました。
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