【土曜はナニする】生姜焼きおかず味噌汁のレシピ・桃世真弓|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】生姜焼きおかず味噌汁

土曜はナニするのレシピ・生姜焼きおかず味噌汁

生姜焼きおかず味噌汁

料理名 生姜焼きおかず味噌汁
番組名 土曜はナニする
料理人 桃世真弓
放送局 関西テレビ
放送日 2022/9/24(土)
2022/9/24の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、桃世真弓さんにより「生姜焼きおかず味噌汁」のレシピが紹介されました。味噌汁なのに焼く!?簡単おかずみそ汁になります。

生姜焼きおかず味噌汁の材料(2人分)

ごま油 大さじ1
キャベツ(ざく切り) 100g
玉ねぎ(くし切り) 1/4個
豚こま切れ肉 100g
生姜焼きのタレ 大さじ1
だし汁 300cc
味噌 30g
おろし生姜 小さじ1

生姜焼きおかず味噌汁の作り方・レシピ

  1. ごま油大さじ1をひいたお鍋で キャベツ(ざく切り)100g・玉ねぎ(くし切り)1/4個を炒めます
  2. 豚こま切れ肉100gを生姜焼きのタレ大さじ1を入れ 揉み込みます
  3. 2の豚肉を1に入れ 炒めます
  4. だし汁300ccを加えひと煮立ちしたら味噌30gを溶きます
  5. おろし生姜小さじ1を加えれば完成です

    POINT

    火を通すことで生姜の辛味が和らぐ

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