【よ～いドン】無限ニラのアレンジ
無限ニラ
| 料理名 | 無限ニラ |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/4/17（月） |
2023/4/17の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、「無限ニラ」のレシピが紹介されました。
無限ニラの材料(作りやすい量)
| ニラ | 1束 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 卵白 | 1個分 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | 1片 |
無限ニラの作り方・レシピ
- ニラは根元を切り落とし、5cm程度の長さに切ります。
- 豚ひき肉、卵白、片栗粉、塩、鶏がらスープの素をボウルに入れ、よく混ぜます。
- しょうがとにんにくをみじん切りにして、2に加えます。
- 1を加えて全体を混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油を適量入れ、中火で熱します。
- 4の生地を適量流し入れ、平たく広げます。
- 5の上にニラをのせ、巻き上げていきます。
- 全て巻き上がったら、フライパンに並べて焼きます。
- 両面に焼き色がつくまで、裏返しながら焼きます。
- 全て焼き上がったら完成です。
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