【ノンストップ】白菜とベーコンのお手軽クリームごはん
白菜とベーコンのお手軽クリームごはん
| 料理名 | 白菜とベーコンのお手軽クリームごはん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年11月7日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は白菜を使った「白菜とベーコンのお手軽クリームごはん」の作り方です。旬の白菜をたっぷりのクリームごはんはチーズを加えることでぐんと濃厚な味わいに仕上がります。温泉卵をからめて食べればさらにおいしさ倍増です！
白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの材料(１人分)
| ご飯 | 150g |
| 白菜 | 100g |
| ベーコン(ブロック) | 50g |
| エリンギ | 1本(30g) |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
A
| 生クリーム | 1/4カップ |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 温泉卵 | 1個 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの作り方
1.白菜(100g)は粗いみじん切りに、ベーコン(ブロック 50g)は拍子切りにします。エリンギ(1本(30g))は半分に切り、手で割きます。
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2.フライパンを中火に熱してマヨネーズ(大1)を入れ、1を軽く炒めます。
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3.2にご飯(150g)を入れ全体にからむように炒めたら、Aの生クリーム(1/4カップ)・ピザ用チーズ(30g)を加え、塩(ふたつまみ)、黒こしょう(適量)で味をととのえます。
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4.3を器に盛り、温泉卵(1個)をのせ、パセリ(みじん切り 適量)、黒こしょう(適量)をふります。
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