2023/10/23のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「里芋と牛肉のプルーンソース和え」のレシピが紹介されました。ぽっこりお腹対策レシピ。
| 料理名 | 里芋と牛肉のプルーンソース和え |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/23（月） |
| 牛肉 | 100g |
| 里芋 | 2個 |
| ごぼう | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| プルーン | 60g |
| 赤ワイン | 150ml |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| 蜂蜜 | 小さじ1 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
タグ：青木敦子
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