【相葉マナブ】紫アスパラのサンドイッチのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】紫アスパラのサンドイッチ

料理名 紫アスパラのサンドイッチ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/15(日)
2022/5/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「紫アスパラのサンドイッチ」のレシピが紹介されました。

紫アスパラのサンドイッチの材料(作りやすい量)

紫アスパラガス 3本
食パン(8枚切り) 2枚
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ2

紫アスパラのサンドイッチの作り方

  1. 紫アスパラガスをパンの大きさに合わせて切ります。
  2. ボウルにゆで卵とマヨネーズを入れ、マッシャーで潰しながら混ぜ合わせます。
  3. 食パンに卵を塗ってアスパラガスをのせ、もう1枚の食パンで挟みます。
  4. ラップできつめに包んでなじませ、半分に切ります。

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