【相葉マナブ】レタスのチーズ焼きのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】レタスのチーズ焼き

レタスのチーズ焼き

レタスのチーズ焼き

料理名 レタスのチーズ焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/24(日)
2022/4/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。

レタスのチーズ焼きの材料(作りやすい量)

ロメインレタス 1/2個
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
少々
コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
サラダ油 大さじ1

レタスのチーズ焼きの作り方

  1. ロメインレタス1/2個を縦に半分に切ります。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を引き、レタスを入れ、強火で焼き色がつくまで焼きます。
  3. ボウルにマヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1、塩、コショウ各少々を入れて混ぜ、ソースを作ります。
  4. レタスを返し、切り口の面にソースを塗り、ピザ用チーズ80gをのせます。蓋をしてチーズが溶けるまで中火で約3分加熱します。

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