日本テレビ/【ヒルナンデス】お手軽納豆コロッケのレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】お手軽納豆コロッケ

お手軽納豆コロッケ

お手軽納豆コロッケ

料理名 お手軽納豆コロッケ
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/6(水)
2022/7/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「お手軽納豆コロッケ」のレシピが紹介されました。

お手軽納豆コロッケの材料(2人前)

ジャガイモ 2個
納豆 1パック
マヨネーズ 大さじ2
サラダ油 適量
パン粉 適量

お手軽納豆コロッケの作り方

  1. ポリ袋によく洗ったじゃがいも2個皮付きのまま入れ、レンジ600wで4分ほど、やわらかくなるまで加熱します。
  2. 1をヤケドしないようふきんなどで包んでしっかり潰します。
    うすく平らにのばし、納豆1パックをほぐさずにパックの形のままのせてジャガイモで半分に折りたたみ包みます。
    何個か作る場合は適度な大きさに切り分けて丸めます。
  3. マヨネーズ大さじ2を丸めた2の全体にのばし、そこにパン粉適量をしっかりつけます。
    ひっくり返し、もう片面にも同じ要領でパン粉をつけます
  4. 少し多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きします。

    POINT

    油で揚げずトーストで5分ほど焼いてもよい。

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