【DAIGOも台所】ハッシュド餅ベーコンチーズ
ハッシュド餅ベーコンチーズ
| 料理名 | ハッシュド餅ベーコンチーズ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/26（金） |
2024/1/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ハッシュド餅ベーコンチーズ」山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『外がサクサク、中がモチモチの最高のバランス。ピザみたいにサッと手でつまんで食べられるのがいいですね』とコメントしています。
ハッシュド餅ベーコンチーズの材料(2人分)
| 切り餅 | 2個(約100g) |
| ベーコン(ハーフ) | 2枚 |
| ピザ用チーズ | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
ハッシュド餅ベーコンチーズの作り方・レシピ
- 餅2個(約100g)とベーコン(ハーフ)2枚は7mm角くらいに切ってボウルに入れ、ピザ用チーズ大さじ4、片栗粉大さじ1を加えて混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、1を広げてまとめ、蓋をして弱火で3～4分焼きます。
- 2を裏返してサラダ油適量を足し、こんがり焼いて器に盛り、黒こしょう(粗びき)適量をふり、しょうゆ適量を添えます。
