最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。


※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

新玉ねぎ餃子

新玉ねぎ餃子

料理名 新玉ねぎ餃子
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月9日(日)

コメント

相葉マナブでは、千葉県白子町で栽培されている“白子玉ねぎ”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「新玉ねぎ餃子」の作り方になります。

新玉ねぎ餃子の材料(20個分)

餃子の皮 1袋(20枚)
ごま油 大さじ1/2
50mL
新玉ねぎ(小) 1個(約240g)
豚挽き肉 130g
片栗粉 大さじ2と1/2
刻みしょうが 大さじ2(約25g)
ごま油 大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょう油 小さじ1/2
コショウ 少々

 

 

新玉ねぎ餃子の作り方

1、新玉ねぎ(小 1個(約240g))を粗みじん切りにし、片栗粉(大2と1/2)をまぶします。

2、豚挽き肉(130g)に1の新玉ねぎを加え、刻みしょうが(大2(約25g))、ごま油(大1/2)、酒(小1)、塩(小1/2)、砂糖(小1/2)、しょう油(小1/2)、コショウ(少々)を入れて粘り気が出るまでよくこね、餃子の皮で包みます。

3、フライパンにごま油(大1)をひき、餃子を並べ、水(50mL)を加えフタをして中火で約2分半蒸し焼きにします。

4、水分が残っていたら、蓋を開けて水分を飛ばし、焼き色がつくまで焼きます。

玉ねぎの人気レシピ

第1位

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

第2位

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

カレーの風味が食欲をそそる簡単炒め物です。玉ねぎの甘さとブロッコリーの食感がいい一皿。レモンの ・・・

第3位

トマトと紫玉ねぎのサラダ

トマトと紫玉ねぎのサラダ

トマトと紫玉ねぎを合わせた彩りきれいな夏らしいサラダをキューピー3分クッキングでは紹介していま ・・・

第4位

鯵と玉ねぎのなます

鯵と玉ねぎのなます

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鯵と玉ねぎのなます」を作って紹介していました。お刺身用 ・・・

その他の玉ねぎのレシピはこちら => 玉ねぎのレシピ

新玉ねぎ餃子

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ