【相葉マナブ】新玉ねぎのチーズピカタ
新玉ねぎのチーズピカタ
| 料理名 | 新玉ねぎのチーズピカタ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/6/9（日） |
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのチーズピカタ」のレシピが紹介されました。
新玉ねぎのチーズピカタの材料(作りやすい量)
| 新玉ねぎ1個 |
| 小麦粉大さじ2 |
| 卵2個 |
| 粉チーズ大さじ2 |
| バター20g |
| 青ねぎ |
| マヨネーズ |
| ケチャップ |
| ウスターソース |
新玉ねぎのチーズピカタの作り方・レシピ
- 新玉ねぎは皮をむいて芯を取り、輪切りにします。ばらばらにならないように爪楊枝をさす。
- ボウルに小麦粉、卵、粉チーズを入れダマが残らないようにしっかり混ぜます。
- フライパンにバターを入れ、弱火でバターを溶かします。バターが溶けたら卵液にくぐらせた新玉ねぎを並べ、薄く色づくまで焼きます。
- 両面焼けたら再度卵液をつけ、こんがりと色づくまで焼きます。
- マヨネーズとケチャップを同割で混ぜたオーロラソースを塗り、小口切りにした青ねぎを散らします。
- お好みでウスターソースにつけます。
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