テレビ朝日/【相葉マナブ】ミルフィーユサンドウィッチのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【相葉マナブ】ミルフィーユサンドウィッチ

料理名 ミルフィーユサンドウィッチ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/26(日)
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミルフィーユサンドウィッチ」のレシピが紹介されました。

ミルフィーユサンドウィッチの材料(作りやすい量)

ミニトマト 4個
イエローミニトマト 5個
サンドウィッチ用食パン 4枚
バター 10g
モッツァレラチーズ 1個
バジル 適量
マヨネーズ 適量

ミルフィーユサンドウィッチの作り方

  1. 2種類のトマトを輪切り3等分にします。モッツァレラチーズをスライスする。バターは常温に戻しておきます。
  2. まな板の上にラップを敷き、4枚のうち3枚の食パンの片面にバターを塗ります。
  3. バターを塗った面にバジル、2種類のトマト、モッツァレラチーズの順にのせ、マヨネーズを適量かけてパンを重ねます。
  4. 同じように繰り返し3段重ねたら、残りのバターを塗っていないパンをのせます。
  5. ラップできつめに巻いてなじませてから、ラップごと2等分にカットします。

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