テレビ朝日/【ゼロイチ】豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)のレシピ・Snow Man 宮舘涼太のKALDI即興料理・宮舘涼太|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【ゼロイチ】豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)

豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー

豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー

料理名 豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)
番組名 ゼロイチ
コーナー Snow Man 宮舘涼太のKALDI即興料理
料理人 宮舘涼太
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/9(土)
2022/7/9の日本テレビ系【ゼロイチ】のSnow Man 宮舘涼太のKALDI即興料理では、宮舘涼太さんにより「豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)」のレシピが紹介されました。

豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)の材料(1人分)

豚肩ロース 200g
フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
白ワイン 大さじ1
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 小さじ1

豚肩ロースのオレンジマーマレードソースソテー(夏感じる 僕と君とのオレンジkiss〜宮舘を添えて〜)の作り方

  1. 2cmの厚さに切った豚肩ロースに塩・こしょうします
  2. オリーブオイルで焼きます
  3. 肉を取り出します
  4. フライパンに残った肉汁にオレンジフルッタ・チェレスティーナ マーマレードを入れて、弱火にかけます
  5. しょうゆ・白ワインを入れ、強火でアルコールを飛ばします
  6. 塩でソースの味を整えます
  7. 出来上がったソースを肉にかけて完成!

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