【おかずのクッキング】アサリの味噌汁の料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【おかずのクッキング】アサリの味噌汁

アサリの味噌汁

アサリの味噌汁

料理名 アサリの味噌汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/19(土)
2022/3/19のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「アサリの味噌汁」のレシピが紹介されました。

アサリの味噌汁の材料(2人分)

アサリ 200g
青ねぎ 適量
赤味噌 15g
2カップ

アサリの味噌汁の作り方

  1. 鍋に砂出ししてよく洗ったアサリ(200g)、分量の水(2カップ)を入れて火にかけ、ゆっくりと煮立たせます。
  2. アクを取り、殻が開いたら赤味噌(15g)を溶きます。お椀によそい、小口切りにした青ねぎ(適量)をのせます。

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