【サタプラ】ビビン麺の料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【サタプラ】ビビン麺

ビビン麺

ビビン麺

料理名 ビビン麺
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/7/30(土)
2022/7/30のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ビビン麺」のレシピが紹介されました。おいしい意外な掛け合わせをランキング『サラダチキン×キムチ』を使った第1位のそうめんレシピ。

ビビン麺の材料(2人前)

そうめん 1束
温泉卵
韓国のり 適量
いりごま 適量
A
キムチ 1/2パック
サラダチキン 1パック(手でさいておく)
コチュジャン 大さじ2
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ1

ビビン麺の作り方

  1. Aの材料のキムチ(1/2パック)・サラダチキン(1パック(手でさいておく))・コチュジャン(大さじ2)・ごま油(大さじ1)・醤油(大さじ1)・酢(大さじ1)・砂糖(大さじ1)をすべてボウルに混ぜておきます。
  2. 1に茹でて洗って冷水でしめておいたそうめんを入れて混ぜます。
  3. 器に盛って、温泉卵、韓国のり、いりごまをトッピングします。

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