【あさイチ】ジャスミン茶ゼリー

ジャスミン茶ゼリー
| 料理名 | ジャスミン茶ゼリー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/14(木) |
ジャスミン茶ゼリーの材料(つくりやすい分量)
| ジャスミン茶 | 300ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン(ふやかし不要タイプ) | 5g |
| お好みのフルーツ | 適量 |
| 練乳 | 適量 |
ジャスミン茶ゼリーの作り方
- ジャスミン茶100ミリリットルを沸かし、砂糖大さじ1を加えて混ぜ溶かし、コンロから鍋をおろして粉ゼラチン(ふやかし不要タイプ)5gを振り入れ、よく混ぜて溶かします。
- ボウルや密閉容器に、残りのジャスミン茶200ミリリットル(常温)を入れ、1を加えて混ぜ、冷めたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
- 固まったゼリーを崩して器に盛り、お好みのフルーツをのせて練乳各適量をかけます。








