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じゃがいもの塩昆布あえ

じゃがいもの塩昆布あえ

料理名 じゃがいもの塩昆布あえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2017年3月30日(木)

 

簡単!じゃがいもの和え物

「和食で野菜をたくさん使った料理を」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、瀬尾幸子さんが野菜を使った料理3品を作っておすすめ。ここでは、「じゃがいもの塩昆布あえ」の作り方になります。じゃがいもを電子レンジを使って加熱し、バター&塩昆布を合わせた簡単和え物。

じゃがいもの塩昆布あえの材料(作りやすい分量)

 

じゃがいも 1コ
塩昆布 20g
バター 小さじ1

 

 

じゃがいもの塩昆布あえの作り方

1、じゃがいも(1コ)は洗ってぬれたままラップに包み、電子レンジ(600ワット)に3分30秒間かけます。
じゃがいもの塩昆布あえ

2、熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切って塩昆布(20g)とバターであえます。
じゃがいもの塩昆布あえ

3、じゃがいもの塩昆布あえの完成。

じゃがいもの塩昆布あえ

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