最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

ミニアメリカンドッグ

ミニアメリカンドッグ

 

料理名 ミニアメリカンドッグ
番組名 まる得マガジン
料理人 Mizuki
放送局 NHK
放送日 2020年10月8日(木)

 

コメント

まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「ミニアメリカンドッグ」の作り方になります。おやつ感覚で気軽に食べられるのがうれしい、小ぶりなサイズ。生地のほのかな甘さがウインナーソーセージと相性ピッタリです。

ミニアメリカンドッグの材料(8本分)

 

ホットケーキミックス 100g
ウインナーソーセージ 8本(130~180g)
卵(M) 1個
牛乳 大さじ3
サラダ油 適量
仕上げ用
トマトケチャップ 適宜

 

 

ミニアメリカンドッグの作り方

●用意するもの

竹串(12cm程度)16本

1.ウインナーソーセージ(8本(130~180g))に、竹串を2本ずつ差し込みます。

 

2.ボウルに卵(M 1個)、牛乳(大3)を入れて泡立て器でよく混ぜます。

均一になったら、ホットケーキミックス(100g)を加え、粉っぽいところがなくなるまでゴムべらで混ぜます。

 

3.フライパンにサラダ油(適量)を深さ2~3cmまで入れ、中火で160℃(一度水でぬらして拭いた菜箸を入れたとき、ゆっくり細かい泡が出る状態/低温)に熱します。

1のウインナーソーセージに2の生地をしっかりとからめ、油に入れます。

 

4.菜箸で転がしながら、約4分間低温でじっくりと揚げます。

 

5.全面がおいしそうなきつね色になったものから引き上げ、油をきります。

器に盛り、好みでトマトケチャップ(適宜)をかけます。

ミニアメリカンドッグ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ