春菊のレシピ

牛肉のフォー

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ここでは、ワタナベマキさんによる「牛肉のフォー」の作り方になります。肉のだしのかわりに和風だしを使った、やさしい味わい。ヌクマムとの相性もよく、牛肉と風味の強い生野菜がアクセント。レモンを搾ると爽やかさが増します。

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なすとトマトの肉そぼろ

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「なすとトマトの肉そぼろ」の作り方の紹介です。「素材はイタリアンだけど、おしょうゆの和の香り。調味料はシンプルですが、トマトの旨みがしっかりと出ていて深みがありますね。しみじみとおいしいな?（笑）。すごく落ち着く味です。」と上沼恵美子さん。

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豚ひき肉、キャベツ、もやしのピリ辛みそ炒め

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「豚ひき肉、キャベツ、もやしのピリ辛みそ炒め」の作り方のご紹介です。野菜を加えたら強火で手早く炒めるのがポイント！

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さば缶トマトグラタン

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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「さば缶トマトグラタン」の作り方を紹介していました。缶詰のうま味を最大限に生かした手軽なごちそうです。

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じゃがいものベーコンクリームパスタ

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものベーコンクリームパスタ」の作り方を学びます。
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じゃがいものプリン

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものプリン」の作り方を学びます。
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じゃがいもの茶巾絞り

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいもの茶巾絞り」の作り方を学びます。
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みの揚げ

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「みの揚げ」の作り方を学びます。
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ポテトフライ

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「ポテトフライ」の作り方を学びます。
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ポテトソース焼きそば

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「ポテトソース焼きそば」の作り方を学びます。
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じゃがいもの青のりカレー和え

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいもの青のりカレー和え」の作り方を学びます。
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じゃがいものナムル

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものナムル」の作り方を学びます。
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ポテトサラダ

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「ポテトサラダ」の作り方を学びます。

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じゃがいものマルゲリータピザ風

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相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものマルゲリータピザ風」の作り方を学びます。

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玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

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「　昭和の洋食屋さんメニュー第7弾！」ということで、料理を紹介。ここでは、「玉ねぎとベーコンのコンソメスープ」の作り方になります。食感と具材の香りが楽しめる簡単＆本格的な味！

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ポークジンジャー

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「昭和の洋食屋さんメニュー第7弾！」ということで、料理を紹介。ここでは、「ポークジンジャー」の作り方になります。豚肉と甘めのタレが相性抜群！

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なすと豚バラの中華風煮

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おかずのクッキングでは、植松良枝さんが「なすと豚バラの中華風煮」の作り方を紹介しました。豚バラのコクを吸わせて、煮てあっさりと。なすとピーマンは相性バツグンです。

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さつまあげ丼

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「さつまあげ丼」の作り方を紹介しました。さつまあげを甘辛く煮て、卵でとじて丼にします。

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さつまあげとかいわれの煮びたし

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「さつまあげとかいわれの煮びたし」の作り方を紹介しました。さつまあげを水煮しただし汁で煮びたしにします。驚くほど簡単にできる煮浸しです。

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さつまあげのごま天ぷら

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「さつまあげのごま天ぷら」の作り方を紹介しました。天ぷら衣に黒ごまを混ぜて揚げます。

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