さつまあげとかいわれの煮びたし
| 料理名 | さつまあげとかいわれの煮びたし |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月19日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「さつまあげとかいわれの煮びたし」の作り方を紹介しました。さつまあげを水煮しただし汁で煮びたしにします。驚くほど簡単にできる煮浸しです。
| さつまあげ | 1枚(50～60g) |
| かいわれ大根 | 1パック(50g) |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 水 | 1/2カップ |
1.さつまあげ(1枚(50～60g))は7～8mm幅に切り、さらに半分に切ります。かいわれ大根(1パック(50g))は根元を除きます。
2.小鍋に分量の水(1/2カップ)とさつまあげを入れ、煮立ったらしょうゆ(大1/2)を入れます。
3.かいわれ大根をさっと煮ます。
タグ：土井善晴
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