【相葉マナブ】ポテトソース焼きそば
ポテトソース焼きそば
| 料理名 | ポテトソース焼きそば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月20日（日） |
コメント
相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「ポテトソース焼きそば」の作り方を学びます。
ポテトソース焼きそばの材料(２人分)
| じゃがいも | 2個 |
| キャベツ | 1/8個 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 焼きそば麺 | 2玉 |
| ソース | 大さじ3～4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩、コショウ | 各少々 |
| 青のり | 適量 |
ポテトソース焼きそばの作り方
1、じゃがいも(2個)はひと口大に切り、電子レンジで加熱しておきます。
キャベツ(1/8個)はざく切り、豚バラ肉(100g)は食べやすい大きさに切ります。
2、フライパンにサラダ油(大1)をひき、中火で豚肉を炒めます。色が変わったらキャベツを加えて炒め、塩、コショウ(各少々)を軽く振ります。
3、焼きそば麺(2玉)、水(分量外)を入れ、ほぐすように炒め合わせたらじゃがいもとソース(大3～4)を入れ、全体に絡めます。
4、皿に盛り青のり（適量）をかけます。
