卵の食材料理レシピ(8519)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:キャベツたっぷり焼きメンチカツ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・キャベツたっぷり焼きメンチカツ

キャベツたっぷり焼きメンチカツ

料理名 キャベツたっぷり焼きメンチカツ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/4/4(土)
2026/4/4のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「キャベツたっぷり焼きメンチカツ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:だし巻き玉子

DAIGOも台所のレシピ・だし巻き玉子

だし巻き玉子

料理名 だし巻き玉子
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「だし巻き玉子」のレシピが紹介されました。家でよく作るヘビロテメニュー『ちょっと火が通りすぎて、ふんわりというより少しかためですけど、これもこれで香ばしくておいしいです』とコメントしています。

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卵のレシピ:かじきのフライ風

きょうの料理のレシピ・かじきのフライ風

かじきのフライ風

料理名 かじきのフライ風
番組名 きょうの料理
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のNHK【きょうの料理】では、本多京子さんにより「かじきのフライ風」のレシピが紹介されました。柔らかなかじきに、サクサクの香り高いパン粉が合わさり、まるでフライのような味と食感!少しのバターも上手に使えば、食卓が幸せに包まれます。

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卵のレシピ:まるごと春野菜 皮のスープ

有働由美子の健康案内人のレシピ・まるごと春野菜 皮のスープ

まるごと春野菜 皮のスープ

料理名 まるごと春野菜 皮のスープ
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「まるごと春野菜 皮のスープ」のレシピが紹介されました。皮だけで作る体にやさしいスープ

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卵のレシピ:コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

ラヴィットのレシピ・コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

料理名 コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)
番組名 ラヴィット
料理人 &TEAM K
放送局 TBS
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のTBS系【ラヴィット】では、&TEAM Kさんにより「コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)」のレシピが紹介されました。簡単コク旨!

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卵のレシピ:完全和風チャーハン

ラヴィットのレシピ・完全和風チャーハン

完全和風チャーハン

料理名 完全和風チャーハン
番組名 ラヴィット
料理人 太田博久
放送局 TBS
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のTBS系【ラヴィット】では、太田博久さん(ジャングルポケット)により「完全和風チャーハン」のレシピが紹介されました。お茶漬けの素&しば漬けを使った和風チャーハン

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卵のレシピ:新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

ひるおびのレシピ・新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

料理名 新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ
番組名 ひるおび
料理人 ほりえさちこ
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【ひるおび】では、ほりえさちこさんにより「新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ」のレシピが紹介されました。作り置きでタイパ料理

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卵のレシピ:豚のナッツ揚げ オーロラソース

どさんこワイド179のレシピ・豚のナッツ揚げ オーロラソース

豚のナッツ揚げ オーロラソース

料理名 豚のナッツ揚げ オーロラソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚のナッツ揚げ オーロラソース」のレシピが紹介されました。手軽な豚コマ肉を使い、アーモンドで食感をプラス!ソースも少し酸味が効いていて、手が止まらない美味しさです。

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卵のレシピ:ウルトラジューシーからあげ

ラヴィットのレシピ・ウルトラジューシーからあげ

ウルトラジューシーからあげ

料理名 ウルトラジューシーからあげ
番組名 ラヴィット
料理人 ギャル曽根
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【ラヴィット】では、ギャル曽根さんにより「ウルトラジューシーからあげ」のレシピが紹介されました。ちゃんこ長直伝!ジューシーな唐揚げに簡単タルタルソースを添えます『一番美味しいからあげを作るのは誰だ!』

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卵のレシピ:半熟味玉

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん・半熟味玉

半熟味玉

料理名 半熟味玉
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト 中沢元紀
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「半熟味玉」のレシピが紹介されました。ゲスト・中沢元紀さんのリクエスト

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卵のレシピ:おつまみチキン&春キャベツとにんじんのかきたまスープ

DAIGOも台所のレシピ・おつまみチキン&春キャベツとにんじんのかきたまスープ

おつまみチキン&春キャベツとにんじんのかきたまスープ

料理名 おつまみチキン&春キャベツとにんじんのかきたまスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「おつまみチキン&春キャベツとにんじんのかきたまスープ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。おつまみチキンはレンジ&トースターで作ります『う~ん、おいしい。チキンにちゃんと火が通っていて、しかもやわらかいのがすごい』とコメントしています。

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卵のレシピ:ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ

キューピー3分クッキングのレシピ・ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ

ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ

料理名 ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。底はこんがりと、中はとろりと半熟に!

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卵のレシピ:しらす乗せキャベツお好み焼き

有働由美子の健康案内人のレシピ・しらす乗せキャベツお好み焼き

しらす乗せキャベツお好み焼き

料理名 しらす乗せキャベツお好み焼き
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「しらす乗せキャベツお好み焼き」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:ヘルシー親子丼

あさイチのレシピ・ヘルシー親子丼

ヘルシー親子丼

料理名 ヘルシー親子丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「ヘルシー親子丼」のレシピが紹介されました。「親子丼」を、春キャベツたっぷりでヘルシーにアレンジ。

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卵のレシピ:鶏むね肉の卵焼き

きょうの料理のレシピ・鶏むね肉の卵焼き

鶏むね肉の卵焼き

料理名 鶏むね肉の卵焼き
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「鶏むね肉の卵焼き」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をたたいてのばし、卵で包んで焼き上げます。

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卵のレシピ:目玉焼きの照り焼き丼

DAIGOも台所のレシピ・目玉焼きの照り焼き丼

目玉焼きの照り焼き丼

料理名 目玉焼きの照り焼き丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「目玉焼きの照り焼き丼」のレシピが紹介されました。『揚げ焼きに近い目玉焼きが食べごたえ満点です』とコメントしています。

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卵のレシピ:ワンパンビッグハンバーグ

キューピー3分クッキングのレシピ・ワンパンビッグハンバーグ

ワンパンビッグハンバーグ

料理名 ワンパンビッグハンバーグ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ワンパンビッグハンバーグ」のレシピが紹介されました。肉だねの材料をすべてフライパンに入れて練り混ぜ、洗いものを減らします。

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卵のレシピ:はんぺんと卵のお吸い物

どさんこワイド179のレシピ・はんぺんと卵のお吸い物

はんぺんと卵のお吸い物

料理名 はんぺんと卵のお吸い物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/3/31(火)
2026/3/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「はんぺんと卵のお吸い物」のレシピが紹介されました。白の花弁と黄色の卵の雲、三つ葉の緑がさえる美味しいお吸い物です。鮭節を細かくもんで使いますので、出汁を取るにも手間が要りませんし合理的です。

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卵のレシピ:ほうれんそうとチーズのすごもりたまご

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンレシピ・ほうれんそうとチーズのすごもりたまご

ほうれんそうとチーズのすごもりたまご

料理名 ほうれんそうとチーズのすごもりたまご
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/3/30(月)
2026/3/30のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「ほうれんそうとチーズのすごもりたまご」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:春の豆クッパ

きょうの料理のレシピ・春の豆クッパ

春の豆クッパ

料理名 春の豆クッパ
番組名 きょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2026/3/31(火)
2026/3/31のNHK【きょうの料理】では、コウケンテツさんにより「春の豆クッパ」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみがスープに溶け込んだ、ホッとする味わいのクッパです。韓国風のピリ辛のジャンを混ぜながら食べるのがおすすめ!

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