ズッキーニのレシピ

豚こまのカリッと揚げ

コメント

杉本節子さんの家庭で作りやすい温故知新レシピをご紹介。ここでは、「豚こまのカリッと揚げ」の作り方になります。多めに買って余った豚肉は、下味をつけて冷凍すれば、おいしく長持ち。かたくり粉と一緒にパン粉をまぶして揚げると、カラリと仕上がります。
(さらに…)

「豚こまのカリッと揚げ」の続きを読む

大根とにんじんの炒めツナなます

コメント

杉本節子さんの家庭で作りやすい温故知新レシピをご紹介。ここでは、「大根とにんじんの炒めツナなます」の作り方になります。始末の知恵が詰まった炒めなますは、杉本家の「母の味」。野菜はむだなく皮ごと炒め、油揚げやツナを味出しに使います。
(さらに…)

「大根とにんじんの炒めツナなます」の続きを読む

レタスとベーコンの“彩り”マスタードマヨ

コメント

杉本節子さんの家庭で作りやすい温故知新レシピをご紹介。ここでは、「レタスとベーコンの“彩り”マスタードマヨ」の作り方になります。中途半端に余った食材、冷蔵庫で忘れ去られていませんか？見ばえよく切って炒めれば、残り物とは思えない華やかな一皿に仕上がります。
(さらに…)

「レタスとベーコンの“彩り”マスタードマヨ」の続きを読む

かぼちゃのたね茶

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「かぼちゃのたね茶」の作り方を紹介。
(さらに…)

「かぼちゃのたね茶」の続きを読む

かぼちゃの皮トースト

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「かぼちゃの皮トースト」の作り方を紹介。
(さらに…)

「かぼちゃの皮トースト」の続きを読む

鶏の信田巻き

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏の信田巻き」の作り方をご紹介。のり巻きのような見た目で、食べ応えのある一品。肉だねの野菜は小松菜やレンコンなども合いますよ。冷めていく間にじっくりと味がしみこむので、お弁当のおかずにもおすすめです。
(さらに…)

「鶏の信田巻き」の続きを読む

新食感！もち米ライスバーガー

コメント

ためしてガッテンでは、きじまりゅうたさんが「新食感！もち米ライスバーガー」の作り方をご紹介。バンズにも、パティにも「もち米」を使うことで、外はカリッ、中はもっちりという独特の食感に仕上がります！

(さらに…)

「新食感！もち米ライスバーガー」の続きを読む

ガッテン流！五目おこわ

コメント

ためしてガッテンでは、「ガッテン流！五目おこわ」の作り方をご紹介。フライパンで五目おこわも、モッチモチに作れます！もち米はあらかじめ、ザル上げでなく、浸水させてから使いましょう。
(さらに…)

「ガッテン流！五目おこわ」の続きを読む

ガッテン流！お赤飯

コメント

ためしてガッテンでは、「ガッテン流！お赤飯」の作り方をご紹介。フライパン&アルミホイルを使ってわずか20分の加熱で、「せいろ蒸し」に近いモチモチとした仕上がりになります。
(さらに…)

「ガッテン流！お赤飯」の続きを読む

サンマとろろ丼

コメント

「値上がりの秋に！節約丼レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「サンマとろろ丼」の作り方になります。サンマをカリッと焼き上げてタレに絡めて丼にしました。野菜は消化吸収を高める長イモを千切りにして使います。おろすのとは違い箸に掛かり食べ易いです。サンマの豊漁を願いたいものですが、冷凍でも大丈夫！他の魚でもお試し下さいませ！
(さらに…)

「サンマとろろ丼」の続きを読む

エビの卵とじイタリアン丼

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、健康レシピのプロ渥美まゆ美さんによる「エビの卵とじイタリアン丼」の作り方になります。
(さらに…)

「エビの卵とじイタリアン丼」の続きを読む

たたむだけ！包まないイカギョーザ

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、時短クイーン長田知恵さんによる「たたむだけ！包まないイカギョーザ」の作り方になります。
(さらに…)

「たたむだけ！包まないイカギョーザ」の続きを読む

イカ刺しビビンバ風丼

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、時短クイーン長田知恵さんによる「イカ刺しビビンバ風丼」の作り方になります。
(さらに…)

「イカ刺しビビンバ風丼」の続きを読む

タイ風エビチリトースト

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「タイ風エビチリトースト」の作り方になります。
(さらに…)

「タイ風エビチリトースト」の続きを読む

エビチリ仕立ての茶わん蒸し

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「エビチリ仕立ての茶わん蒸し」の作り方になります。
(さらに…)

「エビチリ仕立ての茶わん蒸し」の続きを読む

コメント

ヒルナンデス！ライバル食材　徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、スーパー家政婦マコさんによる「稲荷風アレンジイカ飯」の作り方になります。
(さらに…)

「稲荷風アレンジイカ飯」の続きを読む

小揚げとネギのきつね丼

コメント

「値上がりの秋に！節約丼レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「小揚げとネギのきつね丼」の作り方になります。やさしい味の揚げの丼です。柔らかくご飯になじむ小揚げで作りました。湯通しして油を抜く事が美味しく仕上げるコツです。長ネギも小揚げの邪魔しない様に千切りにし、卵の黄身と絡まりご飯が特別美味しく感じられることでしょう。
(さらに…)

「小揚げとネギのきつね丼」の続きを読む

かぼちゃのチーズケーキ

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方を紹介。
(さらに…)

「かぼちゃのチーズケーキ」の続きを読む

鯛（たい）かぶら

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「鯛（たい）かぶら」の作り方を紹介。この時期、脂がのった「鯛」と淡泊な「かぶ」の絶妙な組み合わせの煮物をあっさり塩味に仕上げます。かぶをゆでた湯で鯛も一緒に煮ることで、それぞれのうまみが溶け合い、奥行きのある風味に仕上がります。
(さらに…)

「鯛（たい）かぶら」の続きを読む

ギョウザドッグ～ディズニー公式レシピ

コメント

ヒルナンデスでは、東京ディズニーリゾート公式レシピより「ギョウザドッグ」の作り方のご紹介です。「東京ディズニーシー」の名物を再現！ふわもち生地が絶品のギョウザドッグです。
(さらに…)

「ギョウザドッグ～ディズニー公式レシピ」の続きを読む