にらのレシピ:にらしょう油の釜たまうどん
料理名 | にらしょう油の釜たまうどん |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022年8月28日(日)
2021年5月23日(日) |
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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にらしょう油の釜たまうどん」の作り方を学びます。
にらの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「にらのレシピ」を集めました。
料理名 | にらしょう油の釜たまうどん |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022年8月28日(日)
2021年5月23日(日) |
相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にらしょう油の釜たまうどん」の作り方を学びます。
料理名 | 豚のミルキーカレーソテー |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年5月21日(金) |
「おやつを使ってもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚のミルキーカレーソテー」の作り方になります。アイスクリームには、卵や生クリーム、砂糖がはいっていてるので、うま味とコクあり、豚肉の美味しさをUPさせるだけではなく、お肉を柔らかくしてくれます。カレー粉と組み合わせることで、スパイシーな風味が香る、メインディッシュに仕上がります。
料理名 | 焼き餃子 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年5月16日(日) |
「手作りの皮で楽しむ!本格餃子」料理を紹介。ここでは、もちもち食感「焼き餃子」の作り方になります。野菜たっぷりの餡がぎっしりで食べ応えあります。
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料理名 | パッタイ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | エダ ジュン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年5月15日(土) |
「パッタイ」の作り方のご紹介です。幅の広いゆできしめんを使って手軽に仕上げます。
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料理名 | ミニトマトのだし巻き卵 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 野﨑洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月11日(火) |
NHKあさイチでは、ミニトマトSP「ミニトマトのだし巻き卵」の作り方を紹介。だし汁を入れず、ミニトマトから出てくる「うまみ」と「水分」だけで作るだし巻き卵。ミニトマトのほのかな酸味もアクセントに!思いのほか、ふっくらと仕上がります。
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料理名 | 野菜炒めの肉みそがけ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年5月10日(月) |
「野菜炒めの肉みそがけ」の作り方のご紹介です。豆板醤を添えて、辛みをプラスして食べるのもおすすめ!
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料理名 | 鶏トマキムチ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月3日(月) |
ご飯が進む鶏肉おかずをご紹介。ここでは、「鶏トマキムチ」の作り方になります。もも肉、キムチ、トマトにオイスターソースをサッとからめた、反則級の組み合わせ!トマトのまろやかな酸味がキムチの辛みを包み込んで絶妙なおいしさに。「ご飯おかわり!」の声が止まらなくなりますよ。
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料理名 | あさりの大豆焼き |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年5月4日(火) |
「お腹いっぱいワンコイン」というテーマで、「あさりの大豆焼き」の作り方の紹介です。「大豆をこんなふうにいただくのは初めて。大豆の穏やかな旨みを感じる、体にやさしい味ですね。酢じょうゆで食べてもおいしいかも。」と上沼恵美子さん。
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料理名 | にんじんと柑橘の和えもの |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 荻野聡士 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月20日(火) |
今回の「ハレトケキッチン」では阿川佐和子さんをゲストに迎えて「にら」料理を紹介。ここでは、日本料理・荻野聡士さんによる副菜で「にんじんと柑橘の和えもの」の作り方になります。
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料理名 | にらのみぞれ仕立て 白身魚の天ぷら |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 荻野聡士 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月20日(火) |
今回の「ハレトケキッチン」では阿川佐和子さんをゲストに迎えて「にら」料理を紹介。ここでは、日本料理・荻野聡士さんによる「にらのみぞれ仕立て 白身魚の天ぷら」の作り方になります。
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