にらの食材料理レシピ（1295）
にらを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににらが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にらのレシピ：オイスターポテト
オイスターポテト
| 料理名 | オイスターポテト |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「オイスターポテト」のレシピが紹介されました。
にらのレシピ：麻婆まぜそば
麻婆まぜそば
| 料理名 | 麻婆まぜそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「麻婆まぜそば」のレシピが紹介されました。
にらのレシピ：にらめっこチンシューマイ
にらめっこチンシューマイ
| 料理名 | にらめっこチンシューマイ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 北川景子,三谷幸喜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/12（月） |
にらのレシピ：鯛の中華風アヒージョ
にらのレシピ：麻婆鍋
麻婆鍋
| 料理名 | 麻婆鍋 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 安井レイコ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2026/1/10（土） |
2026/1/10の関西テレビ系【土曜はナニする】では、安井レイコさんにより「麻婆鍋」のレシピが紹介されました。プロがおすすめの新作鍋つゆ。ここでは、辛さがマイルドなダイショーの麻婆鍋スープ
にらのレシピ：カレー味万能にらだれ
カレー味万能にらだれ
| 料理名 | カレー味万能にらだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 樫村仁尊 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、樫村仁尊さんにより「カレー味万能にらだれ」のレシピが紹介されました。一流シェフ考案の万能にらだれレシピ
にらのレシピ：イタリアン風万能にらだれ
イタリアン風万能にらだれ
| 料理名 | イタリアン風万能にらだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 樫村仁尊 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、樫村仁尊さんにより「イタリアン風万能にらだれ」のレシピが紹介されました。和洋中に合う万能なニラだれ。餅、トースト、カップラーメンなどにもよく合います。
にらのレシピ：おもちデザート
おもちデザート
| 料理名 | おもちデザート |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 清水ミチコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/5（月） |
2026/1/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、清水ミチコさんにより「おもちデザート」のレシピが紹介されました。餅を使ってパンケーキのようなスイーツにアレンジ！
にらのレシピ：ニラもち
ニラもち
| 料理名 | ニラもち |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/5（月） |
2026/1/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、平野レミさんにより「ニラもち」のレシピが紹介されました。お餅にニラを合わせてニンニクバター醤油をかけていただきます。
にらのレシピ：お揚げのにら納豆包み焼き
お揚げのにら納豆包み焼き
| 料理名 | お揚げのにら納豆包み焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | いとうあさこ,八乙女光（Hey!Say!JUMP） |
| ゲスト | 杢代和人（原因は自分にある。） |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、いとうあさこ,八乙女光（Hey!Say!JUMP）さんにより「お揚げのにら納豆包み焼き」のレシピが紹介されました。
にらのレシピ：万能にらしょう油
万能にらしょう油
| 料理名 | 万能にらしょう油 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | いとうあさこ,八乙女光（Hey!Say!JUMP） |
| ゲスト | 杢代和人（原因は自分にある。） |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、いとうあさこ,八乙女光（Hey!Say!JUMP）さんにより「万能にらしょう油」のレシピが紹介されました。栃木人気の道の駅『きつれがわ』より香り高い柔らかいニラを味わう一品。
にらのレシピ：いちごのアイスクリーム
いちごのアイスクリーム
| 料理名 | いちごのアイスクリーム |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「いちごのアイスクリーム」のレシピが紹介されました。いちごを使ったかんたんデザート！
にらのレシピ：マカロニラーティッコ
マカロニラーティッコ
| 料理名 | マカロニラーティッコ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 中川安奈 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/12/21（日） |
2025/12/21のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、中川安奈さんにより「マカロニラーティッコ」のレシピが紹介されました。フィンランドの家庭料理。シンプルな材料で作れるのでクリスマスのお料理にもおすすめ！
にらのレシピ：キムチ鍋
キムチ鍋
| 料理名 | キムチ鍋 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | アンミカ |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | ROIROM |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/27（土）2025/12/20（土） |
にらのレシピ：アジアンミックス鍋
アジアンミックス鍋
| 料理名 | アジアンミックス鍋 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/18（木） |
にらのレシピ：スタミナソップ団子鍋
スタミナソップ団子鍋
| 料理名 | スタミナソップ団子鍋 |
| 番組名 | THE TIME（ザ・タイム） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【THE TIME（ザ・タイム）】では、錣山部屋「スタミナソップ団子鍋」」のレシピが紹介されました。相撲部屋 直伝！ちゃんこ鍋のリアルレシピ
にらのレシピ：カットよっちゃん餃子
にらのレシピ：ゴマちゃんこ鍋
ゴマちゃんこ鍋
| 料理名 | ゴマちゃんこ鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/10（水） |
2025/12/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴマちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。様々な材料を入れて、少し濃いめの味付けにし、すりゴマをたっぷりのせたちゃんこ鍋。油揚げが入るのも特徴ですが、その時の材料で野菜もたっぷり入れたボリュームのある鍋です。
にらのレシピ：手羽中とキャベツのもつ鍋風
手羽中とキャベツのもつ鍋風
| 料理名 | 手羽中とキャベツのもつ鍋風 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/8（月） |
2025/12/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「手羽中とキャベツのもつ鍋風」のレシピが紹介されました。鶏手羽中でもつを使うより、あっさりとした味わいに仕上がります。
