えびの食材料理レシピ（1750）
えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
えびのレシピ：長芋とキャベツのお好みライス
長芋とキャベツのお好みライス
| 料理名 | 長芋とキャベツのお好みライス |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/7（木） |
2022/7/7のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「長芋とキャベツのお好みライス」のレシピが紹介されました。長芋を使った「お好み焼き」ならぬ「お好みライス」です。 生地を焼くときは、中央部分は押さえず、まわりだけ軽く押さえて焼きます。ドームのような形にして焼くことで、ふんわりと仕上がります。
えびのレシピ：そうめんを使ったパッタイ
そうめんを使ったパッタイ
| 料理名 | そうめんを使ったパッタイ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のNHK【あさイチ】では、「そうめんを使ったパッタイ」のレシピが紹介されました。素麺をタイ料理の「パッタイ」風にアレンジ。具材には食感のよいもやしがおすすめです。
えびのレシピ：翡翠なすのえびあんかけ
翡翠なすのえびあんかけ
| 料理名 | 翡翠なすのえびあんかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 林亮平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「翡翠なすのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。美しい色合いを出すのが難しい「翡翠なす」を、電子レンジで手軽に！上品な味わいとつや感が見事な、旬のなすを楽しむ最高のごちそうです。
えびのレシピ：エビのソテー炒り米だれ
エビのソテー炒り米だれ
| 料理名 | エビのソテー炒り米だれ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エビのソテー炒り米だれ」のレシピが紹介されました。ハイボールに合う夏のおつまみ。
えびのレシピ：えびとアスパラの塩こうじレモン炒め
えびとアスパラの塩こうじレモン炒め
| 料理名 | えびとアスパラの塩こうじレモン炒め |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | Atsushi(あつし) |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/7/2（土） |
2022/7/2の関西テレビ系【土曜はナニする】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「えびとアスパラの塩こうじレモン炒め」のレシピが紹介されました。腸活&疲労回復!
えびのレシピ：和風豆乳えびせんポタージュ
和風豆乳えびせんポタージュ
| 料理名 | 和風豆乳えびせんポタージュ |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/6/28（火） |
2022/6/28のTBS系【ラヴィット！】では、モグライダー・ともしげさんにより「和風豆乳えびせんポタージュ」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：スプラウトたっぷりのゼリー寄せ
スプラウトたっぷりのゼリー寄せ
| 料理名 | スプラウトたっぷりのゼリー寄せ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 髙良康之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/28（火） |
2022/6/28のNHK【あさイチ】では、髙良康之さんにより「スプラウトたっぷりのゼリー寄せ」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：タイ風焼きそば
タイ風焼きそば
| 料理名 | タイ風焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/28（火） |
2022/6/28のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「タイ風焼きそば」のレシピが紹介されました。タイ料理店で人気のパッタイ風の焼きそばがこんなに手軽に。重ねて蒸し焼きにすることで、手早く効率的に火が通ります。
えびのレシピ：カニかまぼこのトマトクリームパスタ
カニかまぼこのトマトクリームパスタ
| 料理名 | カニかまぼこのトマトクリームパスタ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/27（月） |
2022/6/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。桜エビを炒め、香りをプラスします。
えびのレシピ：トマトのエビチリ
| 料理名 | トマトのエビチリ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/26（日） |
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマトのエビチリ」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：なすのえびあんかけ
なすのえびあんかけ
| 料理名 | なすのえびあんかけ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/24（金） |
2022/6/24のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「なすのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。フライパンを使ったお手軽レシピ。あんは中華風のだしをつかって仕上げるのもおすすめ。えびあんは、調味料とかたくり粉を一緒に入れるとダマになりにくいです。
えびのレシピ：薬味のカレー風味かき揚げ
薬味のカレー風味かき揚げ
| 料理名 | 薬味のカレー風味かき揚げ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 尾田衣子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/22（水） |
2022/6/22のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「薬味のカレー風味かき揚げ」のレシピが紹介されました。薬味をたっぷり使ったかき揚げです。カレー粉の代わりに、クミンや乾燥ハーブなどご自宅にあるものでアレンジできます。えびやイカなどの海鮮を加えてもおいしいです。
えびのレシピ：桜えびと新しょうがの炊き込みごはん
桜えびと新しょうがの炊き込みごはん
| 料理名 | 桜えびと新しょうがの炊き込みごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/21（火） |
2022/6/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「桜えびと新しょうがの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。みずみずしい新しょうがと、うまみのある桜えびを合わせます。
えびのレシピ：竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ
竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ
| 料理名 | 竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/6/15（水） |
2022/6/15の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」の竹内啓二さんにより「竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：うどんでパッタイ
うどんでパッタイ
| 料理名 | うどんでパッタイ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「うどんでパッタイ 」のレシピが紹介されました。タイ料理のパッタイを、身近な食材でアレンジして作ります！もっと本格的に作りたいという方は、うどんの代わりに米粉の麺を使ってください。うどんはコシ、米粉の麺はもっちりとやわらかい食感を楽しめます。
えびのレシピ：洋風いかめし
洋風いかめし
| 料理名 | 洋風いかめし |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
えびのレシピ：ナムプラーでラオス風！えびと豚肉のスープ
ナムプラーでラオス風！えびと豚肉のスープ
| 料理名 | ナムプラーでラオス風！えびと豚肉のスープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | サカイ優佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/13（月） |
2022/6/13のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「ナムプラーでラオス風！えびと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。えびのうま味たっぷりのスープをナムプラーでラオス風に仕立てます！麺類やごはんを入れて食べるとおいしいですよ。豚肉はひき肉でもいいですが、こま切れ肉をたたいて使うと、粘り気がでるのでおすすめです。
えびのレシピ：えびとなすの甘辛炒め
えびとなすの甘辛炒め
| 料理名 | えびとなすの甘辛炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/13（月） |
2022/6/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「えびとなすの甘辛炒め」のレシピが紹介されました。なすが入ることでボリューム感とジューシーさがアップ！
えびのレシピ：そら豆とえびのベトナム風生春巻き
| 料理名 | そら豆とえびのベトナム風生春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/12（日） |
2022/6/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そら豆とえびのベトナム風生春巻き」のレシピが紹介されました。
