梅のレシピ：鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース
鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース
| 料理名 | 鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/23（火） |
2026/6/23のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。梅ツナヨーグルトソースはさっぱりとしながらも、うまみ濃厚。淡泊な鶏むね肉やささ身によく合います。
梅の料理レシピ（616）
梅のレシピ：豚しゃぶ梅ごま炒め
| 料理名 | 豚しゃぶ梅ごま炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「豚しゃぶ梅ごま炒め」のレシピが紹介されました。爽やかでコクのある味わいの炒め物です。
梅のレシピ：豆苗と鶏肉の梅和え
梅のレシピ：梅だれでさっぱり お刺身ロール
梅だれでさっぱり お刺身ロール
| 料理名 | 梅だれでさっぱり お刺身ロール |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「梅だれでさっぱり お刺身ロール」のレシピが紹介されました。梅だれのさっぱりと爽やかな酸味は刺身と相性抜群！
梅のレシピ：豚しゃぶ梅ごま炒め
豚しゃぶ梅ごま炒め
| 料理名 | 豚しゃぶ梅ごま炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「豚しゃぶ梅ごま炒め」のレシピが紹介されました。爽やかでコクのある味わいの炒め物です。
梅のレシピ：割とチーズな梅ソース
割とチーズな梅ソース
| 料理名 | 割とチーズな梅ソース |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 夏菜 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
梅のレシピ：青梅のメープルシロップ漬け
青梅のメープルシロップ漬け
| 料理名 | 青梅のメープルシロップ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「青梅のメープルシロップ漬け」のレシピが紹介されました。青梅の爽やかな香りとメープルシロップのまろやかな甘みが溶け合い、うっとりするようなおいしさに。漬けた梅もカリカリして美味しいです。
梅のレシピ：魚介の梅あえ
梅のレシピ：なすの梅干し煮
なすの梅干し煮
| 料理名 | なすの梅干し煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「なすの梅干し煮」のレシピが紹介されました。なすと梅干しの相性のよさにいつも感心させられます。よく冷やして食べてもおいしいです。
梅のレシピ：梅干しご飯
梅干しご飯
| 料理名 | 梅干しご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「梅干しご飯」のレシピが紹介されました。炊くときに梅干しを入れるだけですが、梅の香りとほのかな塩けを含んだご飯のおいしさは格別。暑いときでも傷みにくいので安心です。
梅のレシピ：昔ながらの梅干し
昔ながらの梅干し
| 料理名 | 昔ながらの梅干し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
梅のレシピ：レンチンささ身の梅のりあえ
レンチンささ身の梅のりあえ
| 料理名 | レンチンささ身の梅のりあえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「レンチンささ身の梅のりあえ」のレシピが紹介されました。鶏ささみにしっかりと味をつけるのがポイント！
梅のレシピ：みょうがと揚げの梅あえ
みょうがと揚げの梅あえ
| 料理名 | みょうがと揚げの梅あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井上かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「みょうがと揚げの梅あえ」のレシピが紹介されました。こんがり焼いた油あげにたっぷりみょうがを合わせます。
梅のレシピ：のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め
のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め
| 料理名 | のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19のNHK系【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め」のレシピが紹介されました。特製の万能調味料『のり梅醤（ジャン）』を使えば、味つけがピタリと決まります！
梅のレシピ：豚しゃぶの梅あえ
豚しゃぶの梅あえ
| 料理名 | 豚しゃぶの梅あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚しゃぶの梅あえ」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味とごま油の香りでさっぱりと仕上げます。
梅のレシピ：つくねの梅風味焼き
梅のレシピ：アスパラと納豆の春巻き 梅ディップ添え
梅のレシピ：梅しそポテサラ
梅しそポテサラ
| 料理名 | 梅しそポテサラ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 河合郁人 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/8（金） |
梅のレシピ：かつおと豆もやしの梅コチュジャン麺
かつおと豆もやしの梅コチュジャン麺
| 料理名 | かつおと豆もやしの梅コチュジャン麺 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/9（土） |
2026/5/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、長谷川あかりさんにより「かつおと豆もやしの梅コチュジャン麺」のレシピが紹介されました。全体を混ぜながら食べることで、梅干し、コチュジャン、ごま油の風味が変化して飽きずに食べ進められます。
梅のレシピ：鮭の梅バター照り焼き丼
鮭の梅バター照り焼き丼
| 料理名 | 鮭の梅バター照り焼き丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/21（火） |
2026/4/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「鮭の梅バター照り焼き丼」のレシピが紹介されました。ほろ苦い香りとシャキシャキ食感のピーマンご飯との相性は抜群です。
