【あさイチ】梅酢スタミナ焼きそば

梅酢スタミナ焼きそば
| 料理名 | 梅酢スタミナ焼きそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 岩本恵子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9(木) |
梅酢スタミナ焼きそばの材料(2人分)
| 梅酢(塩分濃度20%) | 大さじ2 |
| 麺 | 300g |
| 豚肉 | 100g |
| キャベツ | 1/4コ分 |
| にんじん | 1/2コ分 |
| ピーマン | 2コ |
| 玉ねぎ | 1/2コ分 |
| にんにく | 1かけ |
梅酢スタミナ焼きそばの作り方・レシピ
- フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、タマネギ、にんにくを炒めます。
下味として梅酢大さじ1杯を加えてさらに炒めます。 - 豚肉に火が通ったら麺を入れます。
麺をほぐしたら、さらに梅酢大さじ1杯を加え、味を調えます。
全体に火が通ったら完成です。
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