スープ全般のレシピ:ラーメン風スープスパゲッティ
料理名 | ラーメン風スープスパゲッティ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月20日(土) |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「ラーメン風スープスパゲッティ」の作り方を紹介。
スープ全般の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「スープ全般のレシピ」を集めました。
料理名 | ラーメン風スープスパゲッティ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月20日(土) |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「ラーメン風スープスパゲッティ」の作り方を紹介。
料理名 | 鯛とアスパラのごまスープ丼 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月17日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鯛とアスパラのごまスープ丼」の作り方をご紹介。
料理名 | 洋風エビチリ ワンタン包みのスープ仕立て |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 坂井宏行 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年6月8日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人の自宅ごはんをご紹介。ここでは、坂井宏行シェフによる「洋風エビチリ ワンタン包みのスープ仕立て」の作り方になります。
料理名 | 野菜がいっぱいスープチャーハン |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年5月20日(水) |
一流シェフ直伝!定番食材で簡単&美味しい自宅で絶品料理をご紹介。ここでは「野菜がいっぱいスープチャーハン」の作り方になります。塩昆布&山椒を合わせた中国料理界の巨匠・脇屋友詞シェフのオリジナル薬味がポイントです。
料理名 | 牛肉とトマトのカレースープ丼 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月7日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、10分で完成!「牛肉とトマトのカレースープ丼」の作り方をご紹介。和風のカレーどんぶりです。ボリュームがありますが、さっぱりといただけます。
料理名 | アスパラガスのクリームスープ |
番組名 | 趣味どきっ! |
料理人 | 神保佳永 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月29日(水) |
「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「アスパラガスのクリームスープ」の作り方になります。アスパラガスのかたい部分や皮も余すところなく使った一品。
料理名 | ポテさばスープ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
NHKあさイチでは、「ポテさばスープ」の作り方を紹介。さばの水煮缶と冷凍のフライドポテトなどを煮てつくります。包丁いらずで、洗い物も最小限のお手軽料理です。
料理名 | カルボナーラソースで「クリームスープ」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではカルボナーラソースで「クリームスープ」の作り方になります。「カルボナーラソース」などのクリーム系ソースは、豆乳(あるいは牛乳)やお好みの野菜を加えれば、「スープ」になります。また、「白菜のクリーム煮」などにも合います。
料理名 | 発酵豚と新じゃがのスープ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 萩野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月13日(月) |
ここでは、「発酵豚と新じゃがのスープ」の作り方になります。発酵豚のうまみがしみ込んだじゃがいもが絶品のシンプルなポトフ風スープ。「豚肉の乳酸発酵漬け」と漬け汁を使います。発酵豚はしっとり柔らかな口当たりです。
料理名 | 豆乳と味噌のスープ |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 一田憲子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2020年4月11日(土) |
暮らしのレシピでは、フリーライターの一田憲子さんが「豆乳と味噌のスープ」の作り方を紹介。豆乳で仕上げることでまろやかな味わいになります。味噌を変えたり生姜やニンニクも相性がいいのでお好みで入れたり、いろいろなアレンジレシピが楽しめます。
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