スープ全般のレシピ:なめこのかきたまスープ
料理名 | なめこのかきたまスープ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月12日(土) |
コメント
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、歌謡グループ「純烈」のリーダー酒井一圭さんをゲストに迎えて「なめこのかきたまスープ」の作り方を紹介。ナメコのとろとろ感&かきたまのふわふわ感が絶妙のスープです。
スープ全般の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「スープ全般のレシピ」を集めました。
料理名 | なめこのかきたまスープ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月12日(土) |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、歌謡グループ「純烈」のリーダー酒井一圭さんをゲストに迎えて「なめこのかきたまスープ」の作り方を紹介。ナメコのとろとろ感&かきたまのふわふわ感が絶妙のスープです。
料理名 | 酸菜スープ |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 市川紗椰 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2020年9月12日(土) |
暮らしのレシピでは、モデル・市川紗椰さんが「酸菜スープ」の作り方を紹介。腸活にピッタリのスープです。木綿豆腐・生姜・長ネギなどの具材を追加してもGOOD!うどんを入れたり、おじやにアレンジも可能です。にんにくなどお好みのうま味を追加するのもおススメ!
料理名 | きのこのクリームスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
ここでは、「きのこのクリームスープ」の作り方になります。しいたけのうまみとたまねぎの甘みがおいしさのべース。薄切りにするのですぐに火が通り、口当たりもなめらかです。
料理名 | めんたいこソースでつくる豆乳スープ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
NHKあさイチでは、華丸さんが挑戦した「めんたいこソースでつくる豆乳スープ」の作り方を紹介。パスタソースの定番「めんたいこ」。やさしい味わいの豆腐や豆乳とよく合います。豆乳は煮立てると分離するので、弱火で温めて。 「めんたいこソース」の代わりに「たらこソース」でも作ることができます。
料理名 | 春雨と合いびき肉のスープ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年9月12日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「春雨と合いびき肉のスープ」の作り方を紹介しました。シンプルな具材で手軽に作るスープです。
料理名 | せん切り野菜のスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月1日(火) |
ここでは、「せん切り野菜のスープ」の作り方になります。にんじん、セロリ、たまねぎはスープの基本の野菜。じっくり炒めてから煮ると、味わい深いスープになります。
料理名 | コーンスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月31日(月) |
ここでは、「コーンスープ」の作り方になります。缶詰のクリームコーンと牛乳でつくるお手軽スープなら、ピザトーストを焼く間にできあがり。焦がさないよう、火加減に注意します。
料理名 | おろしきゅうりの冷製豆乳スープ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月27日(木) |
NHKあさイチでは、「おろしきゅうりの冷製豆乳スープ」の作り方を紹介。旬のきゅうりを使った豆乳スープです。
料理名 | 乾物のうまみたっぷり春雨スープ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 田平恵美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月25日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「乾物のうまみたっぷり春雨スープ」の作り方をご紹介。ひとつの鍋で簡単に作れる乾物料理。材料を入れて煮るだけ!乾物のうまみが溶け出して、だしの役割をしてくれます。
料理名 | ペナン風魚介スープ麺ラクサ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月24日(月) |
NHKあさイチでは、「ペナン風魚介スープ麺 ラクサ」の作り方を紹介。魚介のうまみにほどよい酸味が食欲をそそるエスニック・ヌードルです。さばのしょうゆ煮缶を使います。
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