じゃがいものレシピ:じゃがいもとルッコラのガレット ~ヨーグルト&ブルーチーズソース~
料理名 | じゃがいもとルッコラのガレット ~ヨーグルト&ブルーチーズソース~ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 佐藤わか子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/27(木) |
2022/10/27のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「じゃがいもとルッコラのガレット ~ヨーグルト&ブルーチーズソース~」のレシピが紹介されました。アクセントはヨーグルトのソース。カリッと焼き上げたじゃがいもと相性抜群です。じゃがいもは水にさらすとまとまりにくくなるので、あえてそのまま焼いていきます。