【青空レストラン】ニラユッケ風

ニラユッケ風
| 料理名 | ニラユッケ風 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/23(土) |
2026/5/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ニラユッケ風」のレシピが紹介されました。
ニラユッケ風の材料(1皿分)
| しおやブランドニラ | 2束(200g) |
| 卵黄 | 1個 |
| 白煎りゴマ | 適量 |
| 塩(茹で用) | 適量 |
【A】
| にんにく | 1/2片 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
ニラユッケ風の作り方・レシピ
- ニラは5cm長さに切り、さっと塩ゆでして冷水に取ります。
水気を軽く絞ります - Aの材料を混ぜます
- ニラと2を混ぜ合わせます
- 器に盛り付けて卵黄を乗せ、ゴマをちらして完成です






