
ライスペーパーピザ ベトナム風
| 料理名 |
ライスペーパーピザ ベトナム風 |
| 番組名 |
あさイチ |
| コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 |
ヤミー |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/5/18(月) |
2026/5/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
ヤミーさんにより「
ライスペーパーピザ ベトナム風」のレシピが紹介されました。フライパンの上で重ねていくだけの簡単調理で、具も好みでアレンジできます。
ライスペーパーピザ ベトナム風の材料(1枚分)
| ライスペーパー(今回は直径22cmを使用) |
1枚 |
| サラダ油 |
少々 |
| 卵 |
1コ |
| 細ねぎ(小口切り) |
大さじ2 |
| さくらえび |
大さじ1 |
| フライドオニオン |
大さじ1 |
| 魚肉ソーセージ(1cm角に切る) |
1/2本 |
| ピザ用チーズ |
20g |
| パクチー(ザク切り) |
適量 |
A
| トマトケチャップ |
大さじ1/2 |
| ホットペッパーソース |
少々 |
ライスペーパーピザ ベトナム風の作り方・レシピ
- サラダ油を薄く塗ったフライパンにライスペーパーをおき、混ぜたAのトマトケチャップ(大さじ1/2)・ホットペッパーソース(少々)を塗り広げます。
- 中火にかけ、ライスペーパーの上に卵を割り入れ、潰して広げます。
細ねぎ、さくらえび、フライドオニオン、魚肉ソーセージを散らし、最後にチーズを全体にのせます。
- チーズが溶けて、ライスペーパーの端がこんがりしてきたら、パクチーを散らします。