【有働由美子の健康案内人のレシピ】セージのなんちゃってソーセージ ・有働由美子 | おさらいキッチン        

【有働由美子の健康案内人】セージのなんちゃってソーセージ

有働由美子の健康案内人のレシピ・セージのなんちゃってソーセージ

セージのなんちゃってソーセージ

料理名 セージのなんちゃってソーセージ
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/30(木)
2026/4/30のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「セージのなんちゃってソーセージ」のレシピが紹介されました。

セージのなんちゃってソーセージの材料(作りやすい量)

豚ひき肉 300g(合挽き肉でも可)
セージ 生葉15枚程度
大さじ1/2
あらびき胡椒 適量
すりおろしニンニク 適量
砂糖 小さじ1
粒マスタード 適量

セージのなんちゃってソーセージの作り方・レシピ

  1. セージをみじん切りします
  2. 刻んだセージ・豚ひき肉・調味料(塩・あらびき胡椒・すりおろしニンニク・砂糖)をポリ袋へ入れます
  3. 肉に粘りが出るまで混ぜます
  4. 袋の端を切って広げたラップに絞り出します
  5. ラップで包み形を整え両端を縛ります
  6. 電子レンジで約1分10秒加熱(500W)
  7. フライパンで焼き目をつけます

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