【有働由美子の健康案内人】セージのなんちゃってソーセージ

セージのなんちゃってソーセージ
| 料理名 | セージのなんちゃってソーセージ |
| 番組名 | 有働由美子の健康案内人 |
| 料理人 | 有働由美子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/30(木) |
セージのなんちゃってソーセージの材料(作りやすい量)
| 豚ひき肉 | 300g(合挽き肉でも可) |
| セージ | 生葉15枚程度 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| あらびき胡椒 | 適量 |
| すりおろしニンニク | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 粒マスタード | 適量 |
セージのなんちゃってソーセージの作り方・レシピ
- セージをみじん切りします
- 刻んだセージ・豚ひき肉・調味料(塩・あらびき胡椒・すりおろしニンニク・砂糖)をポリ袋へ入れます
- 肉に粘りが出るまで混ぜます
- 袋の端を切って広げたラップに絞り出します
- ラップで包み形を整え両端を縛ります
- 電子レンジで約1分10秒加熱(500W)
- フライパンで焼き目をつけます
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