どさんこワイド179のレシピ

2026/4/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ニシンのカラフルソース」のレシピが紹介されました。ムニエルにして、スパイシーで、カラフルで目にも楽しい、フレッシュなソースにしました。柚子胡椒と、生の玉ネギの辛みが、ニシンのうま味を引き立ててくれます。

2026/4/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「パフェサラダ」のレシピが紹介されました。同じ材料でも、盛り付け次第で雰囲気が格段に良くなります。

2026/4/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニラとニンジンのナムル丼」のレシピが紹介されました。今日のナムル丼は、いつもの盛り付けとは逆さです。えーこんなやり方もありましたか？そう心も盛りましたよ！

2026/4/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「からふるケークサレ」のレシピが紹介されました。ケークサレとはフランス語で「からふるケークサレ」という意味で甘くないお食事ケーキです。

2026/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚ヒレのマスタード蒸し」のレシピが紹介されました。豚ヒレ肉を蒸してしっとり上品な味に。豚肉の美味しさをより味わうために、ソースはマスタードとみりんというシンプルなものにしました。

2026/4/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピーマンの豆腐チーズ詰め」のレシピが紹介されました。豆腐をピーマンに詰めてチーズの味を活かし、かじりつきやすい料理になりました。

2026/4/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭とキャベツの味噌炒め」のレシピが紹介されました。キャベツは鮭との相性が良いです。一玉買って毎日外の葉から外して使い、残ったキャベツは、包装紙にきちんと包んで涼しいところに置きますと、最後まで使い切る事ができて安上がりです。

2026/4/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆まめチャーハン」のレシピが紹介されました。納豆は毎日食べたい食材ですね！今回は主食になるチャーハンに入れます。なるべく納豆菌を活かしたいので、火を止めてから加えました。

2026/4/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の海苔塩揚げ」のレシピが紹介されました。風味豊かな青のりを混ぜた小麦粉でカリッと揚げ、レモンを絞っていただきましょう。

2026/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「サバとまごはん」のレシピが紹介されました。洗い物は少なくして、しっかりお腹いっぱいになるメニューが欲しいという声に応えたレシピです。トマトと一緒にさばを炊き食べ応え抜群。サバの栄養も余さず頂ける、豪華なカレー風味の炊き込みご飯です。